淡路島　おのころ通信

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　淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１６４　平成３０年６月号

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淡路島の旬の食材は　鱧。　特に有名な沼島の鱧は身がしまり皮が柔らか。

新鮮な甘い玉葱と鱧の相性が良く　この季節のおすすめです！

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　夏の純米吟醸　６月１日発売始めます

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夏はカラダを冷やし気味　冷えたカラダをいたわりましょう。
ほんのり、まったり夏の味覚を引き立ててくれます。




今年は　黒のボトルで登場です。　アルコール分　１５．５％

夏吟醸　720ml　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=78090604

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　日本酒は　デリケート

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暑さが日ごとに増し、紫外線が気になります。

日本酒は日光に数時間当てるだけで着色して「びん香」が発生します。
紫外線の影響で酒に含まれる微量成分や有機酸の分解が起こるからです。

特に生酒は冷蔵庫での保管をお願いします。

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　　　大吟醸　薄にごり　（槽掛け天秤搾り）

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　　酒槽の垂れ口から滴り落ちるフレッシュな味わい　そのままを瓶詰めしております。
　　少しオリを含んでいますので飲む前にやさしく振ってからお飲みください。





　　　大吟醸　「薄にごり」→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414

　　要冷蔵のため　冷蔵便でお届けいたします。

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　　　　　　　試飲販売会のご案内

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　　　　　平成30年　６月２７日から７月　３日まで　　　　　川西阪急　

　　　　　平成30年　７月１７日から７月２３日まで　　　　　そごう神戸　

　　　　　平成30年　７月２５日から７月３１日まで　　　　　阪急梅田本店
　　　　　　
　　　　　　　　　　お近くにお越しの節はお立ち寄りくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　担当者不在の時もございます。

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　　　　IWCで金賞受賞

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　平成30年5月13日・14日・15日・16日
　「インターナショナルワインチャレンジ2018」のＳＡＫＥ部門の審査が
　山形県　山形ビックウィングで行われました。
　日本酒部門は九つのカテゴリーに１，６３９銘柄が出品。



　山廃純米茶ラベル火入原酒が金賞を受賞しました。（９月販売開始）

　　　http://www.sakesamurai.jp/iwc18_medal.html






山廃特別純米 紺ラベルが銅賞を受賞しました。　（８月販売開始）

　　　http://www.sakesamurai.jp/iwc18_medal.html

　金賞受賞を機に　さらなる品質向上、愛される酒造りに精進いたします。
　　
　 販売店のお問合せは　　0799-42-0360　awaji@miyakobijin.co.jp

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　　　淡路島観光情報

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◎　あわじ花山水　　http://www.awajihanasansui.com/

　　梅雨時の花として　古くから親しまれてきた紫陽花。
　　小川 が流れ水車が回り、せせらぎにはメダカが泳ぐ
　　子供の頃に見た昔なつかしい原風景が洲本市にあります。

　　手作りの園内は管理人の力作！
　　澄んだ空気と小鳥のさえずりに心癒される空間です。

　　開園期間　平成３０年６月２日より７月初旬ごろ

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◎　美菜恋来屋　　http://www.minacoicoiya.com/

　　淡路島の特産品　新玉ねぎがずらりと並んでおります。
　　　
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◎　奇跡の星の植物館　淡路夢舞台薔薇祭り２０１８　

　　薔薇祭のテーマは「フランス」「バラ」です。モダンローズの
　　生みの母であり皇帝ナポレオンの妃ジョゼフィーヌ・ド・ボアルネと、
　　「ベルサイユのばら」のマリーアントワネットです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　平成３０年６月１０日まで　大人６００円　http://www.kisekinohoshi.jp/

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　　アンケートプレゼント

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◆ ２０１８年６月号のアンケート

　　
　　お酒を買う時は

　　�@　車で行く　�A　自転車で行く　�B　交通機関　�C　徒歩　�D　その他 　
　　
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/


　　　夏の食材と相性が良い　「夏の純米吟醸」が抽選で３名様に当たります。

　　　当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。

　　夏の純米吟醸　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=78090604

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◆ ２０１８年５月号のアンケート結果　　

　　お酒選びで迷ったら

　�@　迷わない 114　�A　両方買う 88　�B　どちらも買わない 9 �C　その他 19

　　５月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2018.html

　　２３０名様にご応募いただきました。 ありがとうございました。

ご当選の３名様には　蔵形３本セットを近日発送いたします。

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◎ 　南あわじ市ふるさと納税　→　　http://furu-po.com/minamiawaji/

◎ めいぶつチョイス →　https://www.meibutsu-choice.jp/product/detail/1179

　　　「めいぶつチョイス」とは、https://www.meibutsu-choice.jp/site/about_us

　　　全国の名産と出会え、お買い物ができる新スタイル通販サイトです。
　　　各種クレジットカードのポイントや航空会社のマイルなどを
　　　自治体ポイントに換えることで、買い物を楽しむことができます。

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　　　　酒蔵見学のお申し込みは

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　酒蔵見学ご希望の方は事前予約が必要です。（平日９時から）
　土日祝祭日は定休日のためご案内できません。


　見学のお申し込みは　→　http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159


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配信元　都美人酒造株式会社　　656-0424　兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web　　http://www.miyakobijin.co.jp/　　E-Mail　magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役　　久田浩嗣　　おのころ通信編集長　　武内亮司　0799-42-0360

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