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2008年09月06日

レンコン

おはようございます。

昨日9月5日は国民栄誉賞の日でした。
王選手がホームランの世界記録を作ったときに
国民栄誉賞を送られました。

これが日本で最初の国民栄誉賞でしたね。
昭和52年のことでした。
このときは福田内閣で今の福田さんのお父さんが
総理大臣でした。

以来15人の方々に送られています。
スポーツ、芸能の分野で活躍された方に
送られています。

植村直己さんにも送られていますが、これも
ひとつのスポーツの分野ともいえるでしょうか?

2001年と2004年に大リーグの
イチロー選手に国民栄誉賞贈呈の打診をされましたが
イチロー選手はいずれも辞退しています。

イチロー選手が国民栄誉賞を受けるのは
安打の世界記録4256本(ピートローズ)を超えたときだろうと
いわれています。

今ラジオで野球の解説をされている福本豊さんは
打診を受けたとき、
「そんなんもろたら、立ちしょんもでけへん」
と、辞退したのは有名な話です。

選考基準があいまいで政権の人気取り的な性格があり
今後の国民栄誉賞は微妙な立場といえるでしょう。



さてレンコンですが、普段は余り主役になる場所で販売されません。
お値段のほうも他の野菜に比べると高めです。

よほどレンコンを使って・・・をしようという意思がないと
買っていただける商品ではないですね。

夏場は新レンコンで供給も少なく非常に高いのですが
ここへきてようやく落ち着いてきました。

レンコンにはビタミンCが多く含まれています。
蓮根はデンプン質が主体のため加熱しても分解されにくく、
風邪を予防し、肌・皮膚の老化を防ぎ美容に役立つ栄養素です。
(医学・健康情報サイトj-medicalより)
てんぷらや、煮物、きんぴらなどに主に用いられ
しゃきしゃきとした歯ごたえがこのまれます

Cpicon エビとニラとレンコンの寄せ焼き。 by 良花子
エビがないのでアミを入れました。


本当はエビのぷりぷりが欲しいところです。
ポン酢でいただきました。
ではそろそろいってきます

posted by kissy at 04:30| 青果ねた
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メタボなくせに食べること大好きオヤジです。
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