2008年09月05日
ケルシー
おはようございます。
珍しいので買ってきました。
ケルシーといいます。
食べたことがなかったので
どんなものかと・・
スモモの一種で万葉の時代に
スモモが中国から伝来したときの品種
に近いのだそうです。
栽培が難しく余り出回らないようです。
味は、プルーンのような感じでした。
熟し方にもよるらしいのですが、
今のところ甘〜いということはありません。
果汁もそんなに滴り落ちるということもなく、
あっさりしています。
中に種があり、空洞になっています。
珍しいということですが、余り売れないから
作られないというのが実状ではないかと思われます。
今度はもう少し熟してから食べてみようと思います。
珍しいので買ってきました。
ケルシーといいます。
食べたことがなかったので
どんなものかと・・
スモモの一種で万葉の時代に
スモモが中国から伝来したときの品種
に近いのだそうです。
栽培が難しく余り出回らないようです。
味は、プルーンのような感じでした。
熟し方にもよるらしいのですが、
今のところ甘〜いということはありません。
果汁もそんなに滴り落ちるということもなく、
あっさりしています。
中に種があり、空洞になっています。
珍しいということですが、余り売れないから
作られないというのが実状ではないかと思われます。
今度はもう少し熟してから食べてみようと思います。
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