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2008年09月07日

秋鮭

おはようございます。
夏に逆戻りの暑い日が続きますね。
スーパーの売り場ではすでに
秋模様。

しかし残暑が厳しいのでなかなか秋の食卓というわけには
行かないようです。

かといって真夏の食卓かといえば、それも今となっては
できなくなっているようで、何を食べればいいのか
迷うところです。

昨日は近所のスーパーで秋鮭が
出ていたので購入しました。

Cpicon レンジで3分クッキング☆秋鮭の蒸し物 by Cookingmam

今、巷では蒸し鍋が流行のようです。
蒸すことによって野菜の栄養の損失が少なくてすむようです。
またうまみが汁に溶け出すこともないので
とてもおいしくいただけるようです。



キャベツがいっぱいでとってもヘルシーです。
レンジで加熱していますからキャベツの量が減って
たくさん食べられます。
まいたけが安かったのでまいたけものせてみました。

レモン醤油がおいしかったです。





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posted by kissy at 07:39| 日記
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