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2015年04月07日

妊娠しやすい身体作りにやっている妊活レシピ「大根と豚バラの照り焼き」

こんにちは。


不妊治療を開始してから、早いものでもうすぐ2年経ちます。

高額で高レベルの治療を行っても、卵と精子が良い状態でなければ妊娠しにくいということに気付きました。

まずは、食生活を直して・・・そして身体を動かすことも心がけています。

最近は骨盤がかなり歪んでいることに気が付いたので、骨盤トレーニングをやろうと思っています。


私がやっている食生活。
それは、なるべくオーガニック食材を使って調理することです。

野菜は有機野菜。
油や調味料は添加物が一切入っていないもの。
肉・魚はなるべく国産のもの。

そして、妊娠に良い葉酸などを意識して食材選びをしているのではなく・・・
肉・魚・いろんな野菜をまんべんなく、バランス良くとるように食材選びをしています。

プラスアルファーとして、ビタミンやたんぱく質など・・・妊娠に良いと思われる栄養のサプリメントをとっています。


今日は、そんなオーガニック食材生活を送っている私の大根レシピを紹介したいと思います。

私は無農薬や有機野菜などを届けてくれる宅配野菜サービスを利用しているのですが、夫婦2人暮らしだとキャベツが丸ごと1個送られてきたり・・・大根が1本送られてきたりすると、使いきるのが結構大変なんですよね。。。

キャベツはロールキャベツにしたりしています。

大根は、冬だったらおでんにしますが・・・この時期困ります。

毎回煮物だと飽きるし・・・。

先日、照り焼きにしたらどうなるんだろう?と、思って・・・思いつきで作ってみました。

大根と豚バラの照り焼きレシピ

IMG_4379.JPG
材料【2,3人分】

・大根:約2cm幅に輪切りしたもの6個
・豚バラ肉(薄切り):6枚
・砂糖:大さじ1/2強
・醤油、みりん、酒:大さじ2

@ 大根を耐熱皿に入れ電子レンジで加熱します。 ※600Wで約6分(大根3個)
A 大根に豚バラを巻きます。
B 巻き終わりを下にしてフライパンに置き、両面に焦げ目がつくまで焼きます。
C キッチンペーパーなどで油をふき、照り焼きソース(砂糖・醤油・みりん・酒を合わせたもの)を入れます。

IMG_4376.JPGIMG_4378.JPG

D 照り焼きソースがなくなってきたらソースをからめてお皿に盛ります。

出来上がりぃ〜!!

煮物のようなあっさり系ではなく、こってり系なので同じ大根料理でも飽きません。

しかも!!
美味しいです♡

夕飯の一品として大活躍!!

IMG_4381.JPGIMG_4380.JPG


お弁当にも使えますよ♪


大根は、宅配野菜で届いた大根なのでとってもみずみずしいです。

使った大根は、宅配野菜Oisix(オイシックス)で届いたものです。

大根(千葉県産 向後正さん他)

農薬→減、化学肥料→無

1本394円(税込)です。

高いですよね?

でも、間違いなくスーパーで売られている安い大根とは味が違います。
甘いしみずみずしい。

何より、有機野菜なので安心出来ます。

まだまだ食生活を見直してからそんなに年数が経っているわけではありませんが、主人の精液検査の結果や私の血液検査の結果が少しずつ良くなってきています。

妊活料理は、夫婦共々食べなければいけません。

最後に、私は無理をしないように妊活料理をしています。
追い込んでやることは良くありません。
私だってスナック菓子食べたりしていますし、お昼ごはん冷凍パスタにしている日もあります。
無理せず自分のペースで食生活を見直すことから始めることが大事だと思います。



是非、夫婦で試してみてください。
Oisix(オイシックス)のお試しセット(送料無料)>>>テレビで紹介!Oisixの野菜はこちら





posted by MASAMI at 13:57 | Comment(0) | 健康レシピ
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MASAMI
現在不妊治療中の30代主婦です。
人工授精6回失敗→現在顕微授精に挑戦中!
約10回の採卵と12回の移植でやっと授かった双子ちゃんでしたが、9週で稽留流産。再び歩き出しています。
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