ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

今、我が家は、妊活のためだけではなく、健康のためにもなるべく添加物を使用していないものを使うようにしています。

「○○の素」などの具材にかけるだけで出来上がる調味料は、全く使っていません！！
なるべく醤油、酒、みりん、砂糖、塩、ソース、マヨネーズ、ケチャップなど・・・家の中にある調味料で調理するようにしています。

しかも！！その調味料もスーパーで陳列されている中の一番高いものを選んで使っています。
つまり、無添加で身体にいいものを使うようにしてるんです。

今日は、牛乳で簡単に出来る自家製ホワイトソースのレシピを紹介したいと思います。


先日、ピザ生地の作り方の記事を書きました。

記事はこちら＞＞＞妊活中主婦が暇つぶしでやっているパン作り！ピザ生地の作り方。

今日は、ピザソースとして使うと・・・ピザがめちゃくちゃ美味しくなる自家製ホワイトソースの作り方をお教えします！！

材料はこちら↓↓

• 玉ねぎ：1/2個
• ベーコン（なければウィンナー）：適量
• 牛乳：２００ｃｃ
• バター：大さじ１
• 薄力粉：大さじ２
• コンソメ固形：１個
• 黒コショウ：少々

�@ 玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは適当な大きさに切ります。
�A �@の玉ねぎとベーコンをフライパンに入れ、バターで炒めます。



�B 火が通ってきたら、薄力粉を入れ混ぜます。



�C 牛乳を入れます。



�D コンソメ固形を入れ、コンソメが溶けるまでぐつぐつ煮ます。
※グラタンにしたい場合は、このときに具材（海老など）を入れます。

�E 最後に黒コショウをふって出来上がり！！



簡単にホワイトソースが出来ますよ！！

グラタンの場合は、グラタン皿にホワイトソースを入れチーズをのせオーブンで焼きます！！

ピザソースの場合は、ピザ生地にオリーブオイルを薄く塗ってホワイトソースを均等にのせ・・・
その上にお好みの具材（海鮮など）をのせてチーズをのせオーブンで焼きます！！

先日、ピザ生地を作ったときにホワイトソースも作ってピザを焼きました！



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これが抜群に美味しいんです♡



ホワイトソースのときのオススメ具材は、海鮮か照り焼きチキンです！！

スーパーで売られているホワイトソースは、添加物が入っていたりするので・・・
是非、ご自宅で作ってみてください。


※我が家が愛用しているオーガニック食材
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