在宅主婦のぽちっと生活

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しばらくOisixおいしっくすを利用していなかったのですが、
あまりにも献立がワンパターンになるので、
久しぶりに【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】を頼んでみることに。



献立を考えなくていいから楽〜♪
今回は
『渡部流　チーズ乗せ洋風豚すき焼き丼』と

『さばとたっぷり４種野菜のほのあま煮』だったので、
ちょっと凝った感じ？新鮮な気持ちで作ってみましたよ。

慣れない手順だったので（いつも自分の料理はシンプルなので）
たまに作るのは楽しいかもという感想でした。



そして
凝った献立にしなくても、野菜が美味しいということも再確認。
改めてＯｉｓｉｘ（おいしっくす）のページを見てみると
ベジごはんっていうのがあるじゃないですか。
次はそれを注文〜♪


主な野菜は、キャベツ・ミニトマト・小松菜・パプリカ・しめじで
それを３回に分けて使いまわすのです。
１日目
『鶏手羽もととたっぷりキャベツのスープ煮』
『しっとりねぎとパプリカのマリネ』
『小松菜のスパニッシュオムレツ』
ねぎの１日目です。
包丁を入れたとたん水分がぶわ〜っと出てきて、新鮮なことに感動！

２日目
『ふわうま銀鮭のねぎ塩だれがけ』
『きゅうりの味噌白和え』
『キャベツとしめじのだし煮』
キャベツが丸ごと入っていたので、連日で飽きないかなと心配でしたけど
料理が変わると印象が変わるね。

３日目
『定番！キャベツたっぷりホイコーロー』
『きゅうりとミニトマトの中華和え』
『しめじととろーり絹の中華スープ』
トマト嫌いの私ですが、Oisixのものだと食べてみようとなる。不思議です。
しめじ自体の味が濃いことに驚きました。


ベジごはんのリアル！
●野菜を上手に使いまわして無駄がない
●少し物足りないな〜という時は、簡単なものを追加していました。
３日目の献立ですが、
スープにもずくを入れ、ルッコラーのサラダ、いま旬のホタルイカも一緒に。

３日間のベジごはんの献立が終わり、
キャベツ４分の１玉・小松菜３分の１パック・絹豆腐半丁が残り、
翌日に食べました。
ずっと決まった献立だと〜私は楽だけど旦那は慣れ親しんだ物も食べたくなるので、
隔週くらいがいいかなと考えています。
野菜が美味しいというのが魅力だわ。
いつもならずっと野菜室で残っているキャベツ。
仕方ないから焼そばにでもする？っていう存在でしたが、
新鮮なままバリバリ食べたい。甘いんですよ〜♪

久しぶりのOisixのレポートでした。

相変わらず、２週間ごとにOisixを注文しています。
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のおためしセットが大人気
我が家は、旦那の主張が多くて、息子の予定もハッキリしないので、これくらいのペースがちょうどいいみたい。

過去記事＞＞＞『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開』
『ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです』
『KitOisixのごちそうスープがある食卓』
『こんなに簡単に出来ていいの？と罪悪感がありながらもkit Oisixが好きなわけ』
『Oisixで献立のお悩みから解放されている、なう。』

≪単品≫
★野菜炒めや唐揚げに！知床若鶏（ムネ）和風香味漬け肉210g　1パック 402円
冷凍です。玉ねぎやピーマンと一緒にささっと炒めると一品完成！
★おかわりごぼう（かつお味）80g　1パック 268円

やみつきになる美味しさ。根菜が足りない時の強い味方になるよ。
★【390円セット】かぼっコリー1/2カット＆アップルピーマン　1セット 421円

珍しい組み合わせだったので。かぼっコリ―をスライスしてサラダを作りましたよ。

★オクラ・やまいも・めかぶのネバネバ三昧50g4袋入50g×4袋　1パック 626円
これは冷凍庫に常備しておきたい。野菜不足の時に便利。
★【390円セット】じゃがたまセット1セット2商品　1セット 421円
今もなお人参は高いですね。野菜が高くなりそうという時にセットで注文しました。
★ふぞろい干物セット3尾以上（300g以上） 　1セット 518円
何が来るかな〜？お楽しみ。形は不揃いですが、職人の作った干物が楽しめます。
★【今週限定300円！】山形県産ひとめぼれ 1kg1セット1商品　1セット 324円
季節柄、こんな嬉しい商品も。
★ 八方だし1000ml 1,058 1本 1,058円
Kit Oisixで大活躍の八方だし。本品を買ってみました。簡単に味が決まります。Kit Oisixレシピを再現する時にも重宝しますよ。もちろん無添加。


★[Kit]根菜たっぷり しょうが香るあったか汁1セット 562 1パック 562円
こちらはスープのkitです。
★Kit2人前／かさましワザ！お豆腐肉巻き照り焼き主菜、副菜×各1セット　1パック 1,382円
★Kit2人前／包丁いらず！ひき肉と野菜オーブン焼主菜、副菜×各1セット　1パック 1,598円
★Kit2人前／とろっと蒸しなすの野菜そぼろあん主菜、副菜×各1セット　1パック 1,058円
★Kit2人前／包丁いらず！粉付けぶりの甘酢おろし主菜、副菜×各1セット　1パック 1,490円
中でも、冷凍のKit Oisixは毎回購入するようにしています。賞味期限は１年くらいものもあるから、１セットでも冷凍庫にあると安心できます。冷凍シリーズは手順が簡単なのも特徴で、疲れてご飯作りたくないなぁ〜という時に登場させます。


材料を広げてみてビックリ！
粉付け済みのぶり竜田は別として、
ささがきごぼう・いんげん・大根おろし・ブロッコリー・カリフラワーの野菜たちがあって、この献立になるなんて想像できます？ぽちっと主婦には思いつかないアイディアだわ。しかも、この組み合わせが美味しかった。

仕上げに、少しだけ赤しそふりかけをかけるのがアクセントになってましたよ。



調理に必要な分だけの材料がセットになっている　Ｋｉｔ　Ｏｉｓｉｘ。たったこれだけでこの値段？と正直に思っちゃうこともあります。だって、野菜をまるまる買って少しずつ使えばもっと安く作れるはず。でも、ぽちっと主婦はアイディアと便利さを買っていると考えています。沢山の種類の食材を使いたいし、しかも安全なもの。自分では思いつかないレシピで調理するのが楽しくて勉強になります。献立で悩むこともありません。買い物に行く回数が減ると、無駄な出費もなくなりました。意外にも、ひと月あたりの食費は今までと変わらないんですよ。
今週届くオイシックスは、初めて『お楽しみベジフル』というのを頼んだので、どんな珍しいお野菜が来るのかが楽しみだわ。

スーパーで買うものはお米５Kgだけだったのですが、旦那に『カレイを買ってくれ』とせがまれたぽちっと主婦です。
kitおいしっくすの献立は〜
主菜: 温玉とろり　味しみ根菜のそぼろ丼
副菜: こんがり豆腐と小松菜、にんじん炒め
【kit Oisix】２０分で２品作れます♪

いつも通りサクサク作れます。私って”温玉とろり”というフレーズに弱いのかも。以前も温泉卵のスープ注文したことあるもんね(笑)
過去記事＞＞＞『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開』
『ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです』
『KitOisixのごちそうスープがある食卓』
『こんなに簡単に出来ていいの？と罪悪感がありながらもkit Oisixが好きなわけ』
本当は丼なんだけど、旦那は別皿の方が好きなので。

そして副菜は、少しの小松菜と人参があったら出来る一品です。豆腐をごま油で焼きつけるのがポイントで、味付けはレシピを見たところ昆布つゆで代用できそうでした。

また副菜を一つ覚えることが出来て良かったよ。
翌日のこと。パパッと出来るサラダから[Kit]枝豆入り生あげ子大豆もやしの韓国風サラダ””

おいしっくすの注文は、一つ一つ食材を選ぶ、２０分で２品作れるkitおいしくすを選ぶ、パパッと出来るスープやサラダのkitを選ぶ、、、などなど。自分のライフスタイルに合わせることが出来ます。
サラダシリーズは、２人前にしてはボリューミー。普段作るサラダのアイディアが広がります。今回はもやしが主役？

５４０円は高いのか？安いのか？
具だくさんの厚揚げと和えます。味付けは、ドレッシングベースに豆板醤とおろしにんにくを合わせる。kitについてきたドレッシングベースだけお味見してみましたが、酸味の少ないフレンチドレッシングというものでした。もやしや具だくさんの厚揚げ、小松菜、人参と海苔があったら次から作れそうです。
今回使ったもやしは、何やら特別なものだったみたいですよ。

カレイはどうなった？
この日の献立は、枝豆入り生あげ子大豆もやしの韓国風サラダとカレイと冷蔵庫掃除のチキンスープにしました。

鶏肉・ブロッコリーの芯・人参・しめじ・オクラでした。

マンネリな献立に悩む。テレビを見て自分を奮い立たせたり、とにかく特売品で献立を考える＝つまりマンネリ。そんなお悩みから解放されている。時短も嬉しいぽちっと主婦です。

昨日は大雨の一日でした。引きこもり〜絶対買い物には行きたくない。だって、Oisixの配達がある日ですもん。１８時〜２０時の配達をひたすら待つ。そうそう、オイシックスの配達は宅急便の人がやってくれるので、気軽ですよ。注文時に、曜日や時間帯を指定することができますし（共同購入のものなどは、配達地域や時間帯が決まっているものが多いですよね）たまたま〜不在だったしても、ドライバーさんに連絡とることができます。食品だから不在は避けたいものですが。


過去記事＞＞＞『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開』
『ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです』
『KitOisixのごちそうスープがある食卓』


１９時にOisix来ました〜♪我が家の夕飯は２１時なので、ちょうど良いです。使うのは、
主菜: 彩り野菜の酢鶏　和風おろし仕立て
副菜: 小松菜とじゃがいものごま醤油炒め　　　にしよう。

【kit Oisix】２０分で２品作れます♪



材料は必要な分だけです。今回は片栗粉も小分けにしてあったから便利だった。

鶏肉もそぎ切りになっていました。はじめに片栗粉をまぶした鶏肉と茄子を炒めて

他の野菜も炒めて、味付けして大根おろし・ミニトマト・大葉で飾るというもの。
いつもついてくる”八方だし”というのが美味しさの決め手なのかな？今回は少しお酢を足すレシピでしたよ。

八方だしは、「八方地」とか「八方汁」とも呼びます。 出汁をひと煮立ちさせ、醤油とみりんで調味したもの。 煮物（主に野菜の）や天だし、そば汁に鍋地と、あらゆる用途に（八方に）使えることから「八方だし」の名が。 淡口八方材料にあまり色をつけたくない時に使う。

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鶏むね肉・大根・なす・玉ねぎ・ミニトマト・かぼちゃ・大葉の７品目。パクパク食べられる一品です。
副菜は、じゃがいもと小松菜が少しある時に作れる簡単なものでした。
レシピにそっての作業は、無駄がない。副菜→主菜→副菜の手順でした。まな板が汚れない順番で、フライパン一つで作っちゃった。すりごまは自分で散らしました（３品目）

これが【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】の二人分。２０分でできるおかず。

注文する時には、息子が夕飯いるのかどうなのか分からないので２人分。昨日は三人分必要な日だったので、他にもおかずを足しました。
前回購入しておいた参鶏湯風スープを解凍してしいたけを加えた（２品目）
これまたOisixで買って冷凍しておいたサバの味噌煮。
常備おかずとして作っていたぜんまいと厚揚げの煮物（２品目）
ソーセージとインゲンのカレー炒め（２品目）

こんなに簡単に出来ていいの？と、ちょっと罪悪感のあるぽちっと主婦ですが、おかずで１７品目、十六穀米で１７品目。合計３４品目、やった〜♪ちゃんとやってるよ、私。うん。
フレッシュなサラダがあったら言うことナシだったかも？

【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】のレポートですよ。

過去記事＞＞＞『「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニューを公開』
『ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです』

今日は、スープkitの彩り野菜と玉子の入ったごちそうスープ。材料はにんじん・大根・かぼちゃ・キャベツ・じめじ・小松菜・ミニトマトの７種類の野菜と温泉たまごの８品。味付けは塩コショウとセットに含まれるチキンコンソメと塩コショウ（お好みでオリーブオイル）


今日の献立は、１６穀米（１７品目）、このスープ（８品目）、そして北海道土産のシシャモとジャーマンオムレツ（卵・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・チーズ）とサラダです。
サラダなんですけど、昨日のＫｉｔ　Ｏｉｓｉｘで作ってみた味、梅・しょうゆ・みりん・砂糖・ごま油で和えてみたよ。KitOisixを使って、一つ学んだぽちっと主婦。

サラダは、レタス・人参・きゅうり・ブロッコリー・梅で５品目。

具だくさんのスープは、食べごたえもあって美味しかったですよ。味付けはチキンコンソメだから、今度は自分でも作れそう。野菜の中にミニトマトが入っていたのは驚いた（もともとトマトは好きではないので）スープに入れても合うということを、またまた学んだよ〜♪（トマトが好きでなくても食べられる）冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜をスープに出来るね。

温泉卵の野菜スープにオムレツ？あ〜ちょっと間違った。

でも、３５品目でしたっ！

過去記事＞＞＞『ただいまぁ♪Oisix〜ライフスタイルが変わってますます便利に付き合えそうです』
今週注文したＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の中から、「賛否両論」笠原将弘シェフ考案の
★シフォンなすとアボカド　そぼろ炒め
★かっぼっコリ―とかいわれ大根の梅あえ、、、を作ってみました。
【楽天】

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「賛否両論」笠原将弘の　きほんの和食 (レタスクラブMOOK)


【kit Oisix】２０分で２品作れます♪


これを注文する時には、シフォンなす・アボカド・かぼっコリ―のワードが私をくすぐったよね。普段ぜったいに買うことないもの。

では、手順に沿って作っていきましょう。
この献立の場合は、副菜のかいわれ大根とかぼっコリ―を切って、調味料を合わせるところまで進んだら、主菜の準備に移ります。
案外コレって大事なことで、主婦を何年もやっているとまな板が汚れない順番だとか〜自分で分かってくるんですけどね、同封のレシピの通りに進むと上手くいくので、お料理初心者さんでも心配なく作れると思う。
２年半くらい前から（時々）Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）使っているけど、はじめは小分けの野菜のビニールを開けるのがややこしくてね、包丁よりハサミを使う方が多いんやん！って状態でした。去年あたりから改善されていて、簡単に開けられます。コレ、ポイント高いよ。ささっと作業出来るから。

★かっぼっコリ―とかいわれ大根の梅あえは、食べる前に和えます。その味付けにも、うなるものがありました。梅和えだから酸っぱいイメージでしょ？梅肉ソースに、醤油・みりん・ごま油・砂糖を同量少しずつ入れるんです。するとコクがすごく出て、酸っぱいだけじゃなくもりもり食べられる味になりました。さすが、笠原将弘シェフ考案ね。
★シフォンなすとアボカド　そぼろ炒めは、好奇心で選んだ１品。アボカドを炒める？そして、シフォンなすとは？
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）では、珍しいお野菜も売っていて、茄子だけでも〜トロなす・ホワイトなす・ジュエリーなすなんていう種類もあるんですよ。今回はシフォンなす。ふっわふわで食べごたえがありました。初めての食感だったかも。
主婦の独断。レシピとはちょっと違います。アボカドははじめから炒めずに、一番最後に加えましたよ。

これ一つで味が決まる調味料も、化学調味料無添加。

出来上がり〜♪

自分で思いつくことはないだろうなぁ〜「賛否両論」笠原将弘シェフ考案のkit Oisixメニュー。
これだけで、９品目。
ちょっと足らなかったので、一緒に注文していたサバの味噌煮とサラダ（レタス・人参・きゅうり）を加えました。

それと１６穀米で３０品目達成！
全体的には柔らかいものばかりだったから、組み合わせとしては、サバの味噌煮じゃなくて焼魚の方が良かったかな？
今晩も【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】に挑戦します。では、また！

旦那の出張が多くて、息子の夕飯の予定が直前までわからないので、毎週キャンセルしていたんですよ。毎月かかる会費みたいなものがないので、助かっています。キャンセルを続けていたものの退会しようと思わなかったのは、やっぱりＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の商品に魅力があるから。
息子が家でご飯を食べる機会が少なくなって、気が付けば献立はワンパターン。とにかく旦那の好きそうなものだと、買うお野菜の種類もだんだん減ってきて、『これじゃイカン！』切実なトコロを言うと、ワンパターンだと私がボケると思ったのね(笑)
改めてOisixを注文することにしました。

浦島太郎でした。Oisixのロゴが変わったのは知っていたけど、配送されてきた箱も変わっていた。


★主菜と副菜の２品が２０分で出来る【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】の中から
『シフォンなすとアボカド　そぼろ炒め主菜、副菜』

★スープkit 『彩り野菜と玉子の入ったごちそうスープ』

いずれも２人前のセットです。息子がご飯食べる時には、何か１品足せばいいや〜で、対応することにしました。
あとは、
★ふわっとジューシー　骨取りさばの味噌煮

★参鶏湯風スープ（冷凍）
★秋刀魚つみれ汁定食（冷凍）さんまのつみれ＆小松菜
★鶏かぼちゃ煮（冷凍）

以上で、５３９７円（税・送料込み）

毎日足りない物を求めてスーパーに行くと、ついつい必要でない物まで買っちゃうし、何といっても時間がもったいないなぁ〜と思うんです。おいしっくすの注文を中心にして、あとは基本のお野菜と肉や魚をまとめ買いしておいて、どうにか献立を作ってみようと思います。コレ、頭の体操＝ボケ防止になるかしらん？今までと違うのは、４人家族のものを毎日作っていた時とは違うね。買いすぎに注意です。
kitおいしっくすの献立作ってみたら、またレポしますね。
【kit Oisix】２０分で２品作れます♪

めっちゃお得なお試しセットはこちら！

もう数か月前の話ですが、、、
スマートキッチンがローソンフレッシュに変わりました。
この夏は息子が居なかったこともあり、
宅配の食材を頼むことを休んでいたのですが
今回久しぶりに注文しましたよ。

ローソンフレッシュの過去記事はこちら

食卓に「安心・安全・新鮮」をお届け！　ローソンフレッシュ


実は〜今週は旦那も息子も夕飯を食べる機会がなく、
冷蔵庫に買い置きをするのをやめました。冷蔵庫はカラッポーだよ〜
それで、明日の私のお仕事の日に合わせて食材を頼んだという訳。

旦那が『次にこれあったら頼んでおいて』と言っていた
大阪王将とコラボのジャンボ餃子。



それと、１０分で出来る
海老とシャキシャキ野菜のXO醤炒めキット



キットの方はカットされている材料と調味液が入っていて、
本当に手軽だよね。
（木金だけが忙しい主婦ですが）とても助かります。
ローソンフレッシュのキットは、材料や手間と比べたら
本当にリーズナブルだと思います。
今回は、海老・玉ねぎ・れんこん・まいたけ・ブロッコリーと調味液がセットで
三人前が９８０円だもの。

そして、ローソンフレッシュの良い所は
１０分で手料理キットの種類が多いし、
大地を守る会や大地を守る会の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で980円から
らでぃっしゅぼーや野菜セットお試し可能４週間は全商品配送料無料！
のセットが好きな時に注文出来るところです。
医薬品も注文できるので、常備薬がもう少しでなくなりそうな時は
ローソンフレッシュで注文するのも安心できるかもしれません。

今日のぽちっ

大人になって好きになったものってありますよね。
ぽちっと主婦の場合は
三つ葉・ミョウガ・椎茸・筍・レンコンなどなど、、、
今日のMOCO'Sキッチンの『さつま揚げの味噌炒め』でもレンコンが使われており、
作ってみようかなって思いました。
レンコンのシャキシャキ感が良いアクセントになりそうですよね。



今日のレシピはこちら

普段からも、食材を頼む時にはレンコンが目についてしまってね。

Oisixおいしっくすの岩国レンコンのステーキ、
焼いただけなんですけど。
シャキシャキもちもちでした。

安心食材の宅配ならＯｉｓｉｘ




過去記事はこちら

それからＫｉｔ　Ｏｉｓｉｘでは
焼きレンコンとサバのごま味噌サラダ作ったな。




過去記事はこちら

サラダカフェ　スマートキッチンでは
焼き野菜と豚肉のあったかサラダが気に入りました。
赤いのが少し見えるのはドライトマトなんですよ。


定期宅配なら簡単、便利、安心！　スマートキッチン




煮物でシンプルに食べるレンコンも美味しいけど、
新しい組み合わせも知ることができて
レンコンの世界がもっと広がりそうなぽちっと主婦です。

はぁ〜木曜日が終わった。仕事が終わるのが遅いんです。
少し早く帰宅した旦那は、ナイターを観てお利口に待ってました。
息子は電車で寝過ごして、遅く帰ってきたぞ。
まず仕事終わって、ビール飲むじゃん。この時間は大切。
それでやる気を出して夕飯準備です。

スマートキッチンの過去記事（今のところ最新）

昨日はスマートキチンの夕食献立セットを準備しておいたので助かった。

おいしい！をサッと叶える定期宅配　スマートキッチン


海老とホタテのブロッコリー塩炒め



カットされている野菜を炒めて、海鮮を入れて、調味液を加える。
めっちゃ簡単！！！

今回副菜としてついてきたのは、彩煮豆とうの花豆乳仕立てです。



冷凍のものなので、使わずに冷凍庫にしまっておきました。
あと一品は、冷蔵庫の残り物でチーズ入りスパニッシュオムレツを作ったよ。
なんか余裕が出てきたのだ(笑)



今日のぽちっ






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