だだっこのおススメ情報

新しいフライパンが欲しくてずっと探していました。

条件は以下の通り。

• 深型もしくは超深型
• サイズは26センチ以上
• 底はフラット
• 鉄・ガラス・セラミックのいずれか
• ガラス蓋とセットであれば最高

これだけ条件が厳しいと、なかなかお手頃なのが見つからないものですね。ネットでいいなと思うのはすべて１万円以上します。いいものをきちんとお手入れして、長く使うのは理想ではありますが、懐具合との兼ね合いもありますし。。。

そもそもフライパンを探し始めたきっかけはパン作りなんです。オーブンを使わずにフライパンでどれだけ美味しく作れるか。そこにこだわっているもので。調べていくと、ダッチオーブンや無水鍋を使うとオーブンで焼いたような仕上がりになることを知りました。いずれも鍋としてはとてもとても優秀で、焼く・蒸す・煮ると何通りもの使い方ができるし、お手入れすれば一生ものの鍋になるのです。お手入れは簡単です。使った後は、お湯とたわしでゴシゴシ洗い、しっかり乾燥させて。さびないようにオイルを塗る。それだけです。ただ重いのが難点。

CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) ダッチオーブンコンボクッカー25CM　M5534 価格：5,662円（税込、送料別）

無水鍋(R)24cm 価格：11,664円（税込、送料別）

その簡単なお手入れすらも継続できる自信は無い。蓋がスキレットとして使える利点はあるけれど、私はガラスの蓋で中の様子が見たいんです。で、次に見つけたのがこれ。

**【直輸入限定】 ヴィジョン ダッチオーブン 両手鍋 5L 【 ビジョン VISIONS 耐熱ガラス鍋 耐熱ガラス 強化ガラス レンジOK キッチンブランチ 食器 洋食器 ブランド食器 フィンランド 北欧 おしゃれ お洒落 収納 シンプル 】 価格：7,322円（税込、送料込）

レトロな雰囲気で、なんてステキなんでしょう♡
これなら中身は見えるし、身体に取り入れたくない樹脂類も使ってないから安心、お値段も手頃。もうこれよ。これにしようとちょうど良いサイズのものを探している最中でした。


そんな折、近所の大型スーパーで激安フライパンセットが売っているのを見つけてしまいました。
24センチ、セラミック加工で、ガラス蓋付き。
このセットが なんと1,000円！です。

だけどなあ、安物買って後悔したくないしなあ、これ24センチだからちょっと小さいよなあ。。。とその場では買わずに帰宅。一週間悩んだ挙句、ゆうべ再度売り場に行って決断。実物のサイズも確認させてもらい、納得して買って帰りました。もしフライパンが粗悪品だったとしても、ガラス蓋だけ買ったと思えば充分に価値はあります。ガラス蓋は1,000円では買えないですから。このガラス蓋、蒸気穴付き＆自立できます。これは得点高いです！！

• 「炒める」「煮る」「焼く」「揚げる」をこれ1つでこなせる深型フライパン
• 熱伝導性と耐久性に優れた内面セラミック加工
• 高密度ではがれにくいので金属ヘラの使用OK
• 内面は料理の色が見えやすいホワイトカラー
• ガラス蓋は蒸気穴付なので、差し水をしたり、蒸気を抜きたい時に便利
• ガラス蓋はスタンドが付いていて自立する
• ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
• フライパン内部にリベットがないので、洗いやすく、汚れがたまらない

それがこれなんですが。。。
調べてびっくり！　Amazonの参考価格は8,100円になってますよ。

セラミックプレミア IH対応ガラス蓋付おまかせパン24cm H-1806 新品価格 ￥3,450から (2015/2/25 01:48時点)

楽天の最安値はここ。送料込みでこの値段はお得ですね！（私は1,000円で買ったけど〜♪）

♪2980円以上送料無料♪ パール金属 セラミックプレミア IH対応 ガラス蓋付おまかせパン24cm H-1806 価格：3,477円（税込、送料込）

使い始めに野菜くずを炒めて油を馴染ませてから、パンを焼いてみました。もうね最高に出来が良かったです。買ってよかった〜〜(涙)