2011年04月20日
ニラのキムチ
韓国土産でニラキムチを頂いた。
よくラーメン屋さんなどに置いてあるような感じだったが、コレがウマイ!!
特にイカやタコと相性がイイようだ
刺身イカに混ぜて、少し醤油、ごま油を垂らすと、簡単イカフェ風の出来上がり。
一緒に炒めて、みりん、醤油で味お整えてもウマイ!!
そのまま食べても、酒の肴・・・やや辛め、酒が進みすぎるかもね。
もちろんラーメンとの相性は抜群でした。
よくラーメン屋さんなどに置いてあるような感じだったが、コレがウマイ!!
特にイカやタコと相性がイイようだ
刺身イカに混ぜて、少し醤油、ごま油を垂らすと、簡単イカフェ風の出来上がり。
一緒に炒めて、みりん、醤油で味お整えてもウマイ!!
そのまま食べても、酒の肴・・・やや辛め、酒が進みすぎるかもね。
もちろんラーメンとの相性は抜群でした。
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