ググっとグルメ

先日、ふと気になってかまぼこの美味しい食べ方を調べていたら、

なんと、一番おいしく食べられる厚さがあると言うからビックリ。



かまぼこと言えば、飾りつけやお祝い事、料理のわき役としても

登場するポピュラー食べ物であるが、料理によって厚さも様々なので、

美味しい厚さなんか気にしたことはなかった。



我が家では子供たちが大好きなので、結構買う頻度が高い。

残りは僕のつまみになるのだが、今まで以上に美味しく食べられるなら、

これは子供たちに食べさせている場合ではない！



という事で早速チャレ〜〜ンジ！！



調べる限り、一番おいしい厚さは１２ミリ！！

たぶん、メーカーや素材などでも変わると思うけど、

だいたいが８ミリから１２ミリの間だと言っている。



なので、８ミリ、１０ミリ、１２ミリで食べてみよう！！



DIY用のスケールしかないので、ちょっと雑だけど測定しながらザクザク。



左から８、１０、１２ミリ



こちらは横から撮ったところ。



手前から８、１０、１２ミリ



この時点で妻の視線が冷たいが、気にしない。



さてさて、８ミリ行っちゃいますか〜！

元々が安いかまぼこなので、どうなることか半信半疑でパクリ・・・

普っ通〜〜〜（笑）

いつもの奴だ。いや、少し厚い感じ？いつもよりちょっと贅沢か（笑）



続いて１０ミリ！！

たった２ミリの違い、こんな凡人の俺にわかるだろうか。

なぜか少し緊張してきた・・・なんだこの、試され感は・・・

パクリ・・・・お！！違う！！明らかに違う！！

食べ応えあるし、味に厚みもでたな〜〜！！！



さて、最後は１２ミリ！！

たった２ミリとはいえ、さっきの手応えからすると・・・

期待と緊張感が高まる中、パクリ！！



違〜〜〜う！！！！

確かにウマい！！！！

しっかりと口の中に味が広がるし、食べ応えもある！！！

そして凄い贅沢感！！！

普段の薄さが笑えてくるわ（笑）



一人ではしゃいでいる僕に妻が気付き・・・

更に冷たい視線で近づいてきたので、妻にもパクリ。　

「うまし！！」

いやいや、「うまい」でよくない？と心のなかで突っ込みながらも、

二人でもぐもぐ食べちゃいました。



最後は刻みわさびで、板わさ。



これがまたウマい！！

でも真ん中に切れ目を入れるから、やっぱり食感は変わるかな。

あぁ、ビール買っとけばよかった・・・



ちなみに、この刻みわさびがおすすめです。



食材へのアクセントには、刻みわさびがいいですよ^_^



今回のチャレンジで、かまぼこのポテンシャルに驚きました。

次はもっと高級なかまぼこでチャレンジしてみよう！！



最後に、なぜ僕は１４ミリをトライしなかったのだろうか・・・・