こるまの日々是好日シーズン２

１００均で見つけたアップルパイメーカー。 余った食パンがアップルパイに変身。 ホンマかいな〜と思って買いました。 付属のレシピではりんごをレンチンして りんごのフィリングを作るようですが 私はお鍋で好きな固さに煮詰めました。 食パンを型抜きして 煮りんごを挟んでトースターで焼きます。 型抜きした後に気づいたことがります。 薄切り食パンを使うと書いてありました 私は６枚切りを使ったので 焼くとパンとパンの間が浮きあが..

プレーンヨーグルトでアイスを作りました。 フリーザーバックにヨーグルトと砂糖 冷凍ブルベリーを入れてモミモミして 冷凍庫に入れて凍らせます。 冷凍庫から出したものがコチラ 袋の上から手で凍ったヨーグルトを砕きます。 グラスに入れれば簡単アイスの出来上がりです。 甘さが足らなければ蜂蜜や砂糖を 上からかければ甘くなります。 アイスよりシャーベットに近い感じです。 シャリシャリして美味しいです。 溶けにくいので暑い夏に..

レモンを使ったケーキが大好きなので ずいぶん前にラテさんのところで見た レモンマフィンが忘れられなくて 先日やっと作りました。 ラテさんはブログではなくインスタグラムですが 可愛いお弁当やスィーツ手作りパンなどの 写真をアップされています。 どれもすごく美味しそうですよ♪ 　□爽やかレモンマフィン 以前作ったレモンカードの残りを 使ったレモンマフィンです。 レモンカードは英国発祥の 濃厚なレモンバタークリームです。 生地の..

安い苺をゲットしたら作りたいと思っていた 超可愛い苺のひんやりスィーツ。 どこで見たかってmariさんのところで見たよん♪ ミルク豆腐の白玉　苺ソースをかけて ひとパック１５０円で苺が 買えたので早速作りました。 参考にしたのはコチラ ミルク豆腐の白玉　苺ソースをかけて by will-mari 真赤な苺ソースがメチャメチャ綺麗！ mariさんのレシピではお豆腐を使って ミルク豆腐の白玉を作っていました。 私はお豆腐も牛乳も..