こるまの日々是好日シーズン２

最近流行りの厚焼き玉子のサンドイッチ レンジで簡単に作れるらしいので作ってみました。 Lサイズの玉子を３個使用 これはまだ途中ですが全部固まる前にかき混ぜて またレンジで加熱します。 出来上がった玉子焼きをラップに包んで形成します。 マスタードとマヨネーズを塗ったパンに挟めば出来上がり♪ あっという間にできて超簡単 もっと綺麗な黄色い玉子焼きにしたかったのに マヨネーズが分離したままで白いまだら模様に もっと..

大好きなフルーツサンド♪ この季節はやっぱりいちごサンドですよね。 最近流行りの切り方にチャレンジ！ いちごの赤い方じゃなくて白い方を見せるのが今風 いちごが大きすぎて不細工な仕上がりに・・・ もう少し小さい方がキレイにできた気もするけど お味は美味しかったので満足です。 こちらは市販のチョコワッフルに いちごをトッピングしました。 苺を乗せるとあら不思議高級感が増しマシ〜 今の季節苺が甘くて美味しいからいっぱい食べたい..

頂き物のシャインマスカット♪ 自分ではなかなか買えない高級品 超美味しそう〜 そのまま食べるのが一番美味しいけど せっかくなので贅沢なフルーツサンドに♪ ５枚切りのパンではバランス的に分厚過ぎたけど 高級マスカットのお味はＧoodです。 水切りヨーグルトとホイップクリームのさっぱりクリームに 甘いマスカットがすごく美味しい 秋は美味しいものがいっぱいの嬉しい季節 そして太っても仕方ないと思える危険な季節なのです。 ..

食パンが無いと思って買ったら 冷凍庫にまだ３枚も残ってた〜＼(◎o◎)／！ ダンナはトーストをあまり食べないので 食パンはいつも一人で食べています。 多すぎる食パンどうする〜 フライパンで簡単にできる食パンラスクを作りました。 大きさが均等じゃないところが手作り感満載！ 出来立てはカリカリだったけど 時間がたつとしっとりと言うか しんなりしてしまいました。 まあこれはこれで美味しいけど。 余った食パンの消費にはピッタリ..

マンゴーは高いけど缶詰ならお手軽です。 去年買ってそのまま忘れてしまっていた マンゴーの缶詰・・・ また忘れる前に使わななきゃってことで マンゴーのフルーツサンドを作りました。 パン一枚で作れるポケットサンドです。 フルーツサンドだけどパンを焼きました。 何故って？ホットサンドが好きだから（笑） 生クリームではなく水切りヨーグルトを使用。 生クリームよりあっさりしてるので夏向きかも。 それにヘルシーなのも嬉しいです。 フルーツサン..

久しぶりにパンを焼きました。 欲張って２種類いっぺんに焼いた いろんな具材をクルクル巻いて焼くちぎりパン。 シナモンレーズンロールと かぼちゃサラダのちぎりパンです。 かぼちゃサラダを入れすぎて 爆発気味になりました・・・ 型から外すときにも崩れた かぼちゃサラダのちぎりパンには マヨネーズを乗せて焼きました。 シナモンレーズンロールは 焼きあがってからクリームチーズのアイシング♪ おかずパンと甘いパンが..

久しぶりに生地からピザを作りました。 発酵なしで作れる簡単ピザです。 以前作って美味しかったレシピから 発酵なし簡単ピザ生地 by くんぴ 張りきって作ったら焦げました・・・ トッピングは冷蔵庫にあるもので。 玉ねぎ・ハム・ツナ・コーンです。 ピザ用チーズが少なかったので とろけるスライスチーズも乗せました。 少し焦げたけど味は美味しかったです 急にピザを焼きたくなったのは 美味しい手作りピザをみんなが焼いていた..

野菜ジュースを入れたちぎりパンを焼きましたが・・・ ガ〜ン焦げた！ いつもと同じ焼き時間なのにね〜。 これでも慌てて取り出したから焼き時間は短いんですけど。 張りきった時に限って失敗する・・・ 　□野菜ジュースdeちぎりパン 焦げたのは表面だけなので 食べる分にはセーフでした。 胡桃とパイナップルのドライフルーツ入りと チーズ入りを作って交互したのに 表面に乗せたチーズがメチャメチャ焦げた 野菜ジュースの味はしない..

北海道では定番のちくわパン。 初めて見た時は驚いたけど 食べてみると意外に美味しいパンでした。 袋パンでもちくわパンが出てたけど 最近は見ない気がします・・・ 突然食べたくなったので自分で作りました。 　□ちくわパン パンは市販の白い豆乳パンです。 ちくわの中にツナマヨを入れて パンに挟んでマヨネーズをかけ トースターで焼いただけ〜。 こちらは前日の晩ごはんの残りの チキンカツをマスタードを塗た パンに挟んで焼きました。 ..

最近はパンケーキ同様に フレンチトーストも流行ってますよね。 お店で食べると美味しいけど ランチが食べれるほど高いので 専業主婦はおうちで作りま〜す。 　□超簡単☆アイスで作るフレンチトースト フライパンにバニラアイスを入れ その中にパンをド〜ンと入れて焼くだけ！ こんがり焼き目がつけば出来上がりです。 ホイップクリームとイチゴジャムで作った ソースをかけました。 玉子と牛乳に漬けこまなくても バニラアイスで美味..

エンジェル型が欲しくて ついにちぎりパンの本を買いました。 ケーキやパンの型も高いので レシピ付きで１,８１３円（税込み） この値段なら安いと思います。 数あるレシピの中から かぼちゃを使ったちぎりパンを作りました。 やっぱり専用の型があるとキレイに焼ける〜。 レンチンしたかぼちゃをつぶして 生地に練りこむのですが つぶし方が荒かったのか綺麗に混ざらず まだらになってしまったかぼちゃ〜。 もっと生地が黄色..

たまに食べたくなるおかずパン。 家にある食材で作れるたまごパンを焼きました。 ゆで卵をなぜか２個しか茹でなかったので パンの生地と卵のバランスが・・・悪い。 ヤバイ！おかずが足らない 急いで冷蔵庫の中をチエック！ 明太子を見つけました たまごパンだけの予定が ゆで卵が足らなかったおかげで 明太マヨパンまで作れました。 瓢箪から駒（笑） たまごパンも美味しかったけど 明太マヨパンがメチャメチャ美味しかった。 明太フランスをよく買..