こるまの日々是好日シーズン２

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ピーにオレンジをあげてみました。
オレンジとは初対面です。
黄色が好きだからオレンジにも
反応は良いようです（笑）



慎重に確かめて・・・



ひとくちパクリ。



今度は手からどうぞ〜。



オレンジのお味はどうですか。



オレンジの果肉の小さい粒が
ピーにはちょうど食べやすいようで
喜んで食べていました。
果物が全部好きなわけではないんですよ。
何故かバナナは嫌いなピーです。

　


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５月にゴーヤの種を植えてから
約２か月がたちました。
緑のカーテンは今こんな感じで成長中です。



ゴーヤの実も２つ成っています。
最初の頃にできていた雌花は
咲くこともなく枯れていき・・・
後からできた雌花がこんなに立派な
ゴーヤの実になりました。



雨の日が続いているので
ゴーヤの成長にはお日様が恋しいです。

こちらはワイルドストロベリー



実が沢山なるのですが
赤くならないまま萎んでしまいます。
匂いは甘い苺の香りなのですが・・・
調べてみるとショックなことが発覚
実が赤くならない品種もあるらしい。
赤くならない原因はたぶんそれだと思います。

白い苺って食欲が湧きませんよね〜。

　

暑くなると冷たい飲み物ばかり
飲んでしまいますよね〜。
最近いろんな方のブログで良く見かける紫蘇ジュース
色はキレイなんだけど酸っぱそうで
飲むのが怖い（笑）
偶然にも昨日このタイミングでmariさんが
紫蘇ジュースの記事をアップしてました〜＼(◎o◎)／！

真赤なこのドリンクは・・・
紫蘇ジュースっぽいけど違いますよ〜。



なんとハイビスカスティーなんです。
ティーパックの水出しタイプ。



スーパーで見つけたミニポエム
期間限定味の瀬戸内レモン〜。
レモン味のお菓子好きにはたまりません。



ハイビスカスティーと一緒に頂きました。



ハイビスカスティーは少し酸味があります。
クエン酸が入っているので酸っぱいです。
蜂蜜を少し入れて飲みました。
無着色でこの真赤な色さすがハイビスカス。

レモン味のミニポエム美味しいです。
季節限定と言わず定番商品にしてほしいです。

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先日テレビ番組で鶏肉を
ドレッシングに漬けると
お肉が柔らかくなるというのを見ました。

さっそく試してみましたよ。

　□ドレッシングdeジューシーパリパリチキン



おろしニンニクを鶏肉にすり込み
ドレッシングに２０分漬けこんで
片栗粉をまぶしてパリッと焼きました。




ジューシーで柔らかいパリパリチキンができました。
和風ドレッシングを使いましたが
好みのドレッシングでOKです。
ドレッシングの酢と油でお肉が柔らかくなるそうです。

ドレッシングの味がお肉にしみ込んで美味しいです。
味付けもドレッシング１本でできるので簡単ですよ

　


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長芋はとろろや短冊にして
食べることが多いけど
焼いても美味しので時々焼きます。
お肉で巻けばメイン料理に早変わり。

　□長芋の豚肉巻き



長芋をスティック状に切り
豚肉を巻いて小麦粉をまぶします。



フライパンで焼いて
仕上げに麺つゆで味を付けます。
長芋がシャキシャキして美味しいです。
お弁当のおかずにも良いかも☆

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