こるまの日々是好日シーズン２

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バレンタインが近いということもあるけど
冬はチョコ系のスイーツが食べたくなります。
寒いから甘いチョコを体が欲しがるのかもね〜

今回はバナナのガトーショコラを焼きました。



バナナにレモン汁をかけたけど
焼きあがると色が悪い・・・
でも食べるとバナナはしっとり〜



スクエアー型で焼いて好きな大きさにカット
ラッピングしたらバレンタインにもGood



チョコとバナナって相性抜群！
わかっていたけど改めて実感（笑）
小麦粉の他におからパウダーも入れたけど
チョコと生クリームでおから感は全く無しでした。
しっとりしてすごく美味しかった
砂糖は入れてないけどミルクチョコレートと調整ココア
バナナの甘味で濃厚なガトーショコラになりました。

グラタンは大好きですが作るのが面倒
特にホワイトソースが・・・
カロリーも気になるしね〜
mariさんが簡単でヘルシーなグラタンを作っていたので
私もマネして作ってみました。



mariさんのレシピでは卵とほうれん草に
厚切りハムを使っていたけど
私は卵とほうれん草と前日の残り物！
鶏肉と大根とさつま芋の煮物を使いました。
mariさんのレシピはこちらから　私の暮らし　〜MECで健康美♪〜



基本は具材にマヨネーズとピザ用チーズをかけて
オーブンで焼くだけ〜簡単で超美味しい♪
和風の煮物もマヨネーズとチーズで洋風に変わるから
残り物でも味変になって新鮮です。
マヨネーズやチーズは糖質がほとんどないから
太りにくくていっぱい食べても安心
皆さん知っていましたか？
マヨネーズはカロリーハーフより
普通の方が糖質は少ないんですよ！
だから最近は普通のマヨネーズを買っています。

前回ロールケーキで作ったバレンタインスイーツが
簡単で美味しかったのでまたまた作りました。
今回はこちらの菓子パンで挑戦♪

　□チーズ蒸しケーキ



つぶしたチーズ蒸しケーキに砕いたクッキーとレーズン
レモン汁を入れ混ぜて丸めました。
水分が足らなかったのでレンチンで戻したレーズンの汁も少し入れました。
最後にホワイトチョコでコーティング！



前回より湯煎したチョコをかける手間が増えたけど
その分高級感が増し味もグレードアップしました。



ギフトボックスに入れれば
もとが菓子パンとは思えな〜い。



ホワイチョコでコーティングしてるから
すごく濃厚で美味しいです
チーズの味もほんのりしま〜す。
蒸しケーキ一個と板チョコ１枚４０グラムで９個できました。

【５００円クオカード♪３０名様！】新しい商品名を選んでください。

先日の女子会で集まった時には
２人分しかハンドウォーマーを編めなかったので
その後でまた２人分編みました。



一応希望を聞いて花柄とハート柄を編みました。



次に会うのは夏になので・・・
この冬使えるように郵送で送りました。



指がないから手袋よりは寒いけど
PCやスマホをする時には便利なんですよ〜♪

３作目となるワンコのセーターはトナカイ柄です。
真っ赤なお鼻ではなく全身真っ赤（笑）
ピーも興味深々で覗き込み〜
でも油断してると編み棒を噛みにきます



出来上がりはこんな感じ☆
編みこみ模様にも慣れてきたので編む時間も早くなりました。



今回のワンコモデルは杏さんちのイケメン黒柴のハル君で〜す♪



ピンっと立った大きなお耳が凛々しいでしょう〜
そしてトナカイ柄のセーターが良く似あう



お散歩でも着てくれています。



サイズを教えてもらって編んだけど
肩から首までが短かった・・・結構首が長いのね。
布はサイズが合わないと着れないけど
伸びる毛糸はアバウトでも良いから私向き（笑）
今度はおばちゃん、もう少しフィットしたセーターを作るから
ハル君待っててね〜

アイデアレシピとハル君に会える杏さんのブログとインスタグラム
ハル君の登場回数が多いのインスタグラム！
雪の中を元気いっぱいに走り回るハル君の動画もあるよ〜