主婦こるまの〜日々是好日〜

ちょっと前に私の周りで流行った すいとんの粉レシピ。 すいとんの粉を使って作る大根餅 やっと作りました〜。 mariさんのブログにはすいとんの粉を使ったレシピがいろいろあります。 私の暮らし〜ゆるゆる送るthird lifeの始まり〜 すいとんの粉で作る大根餅 by will-mari □大根餅 すいとんの粉がないので 小麦粉と片栗粉で代用しました。 なんちゃってすいとんの粉大根餅です。 なんちゃってすいとんの粉です..

mariさんのところで見た分厚いホットケーキ。 １００均のシリコン型で作れるというので 速攻１００均ショップへ。 思ったより小さくて見逃すところでしたが 無事ゲットできました。 分厚く焼くコツはマヨネーズなんですよ。 mariさんの分厚いホットケーキの作り方はコチラ→☆ 詳しい焼き方の説明があります。 ストロベリーチョコを湯煎で溶かして 生地に混ぜ込み焼きました。 生地に混ぜたときはピンク色でしたが 焼くと茶色・・・残念です。 でも甘酸..

いちごは大好きですが 安い時にしか買いません。 そしてあのあまおうが 一パック３００円安い もちろん即買いました。 もとの値段を知らないまま 買いましたがレシートを見てビックリ！ なんと８８０円の値引き５８０円。 メチャメチャお得〜 そのまま食べてももちろん美味しいけど ホワイトチョコをコーティングしてみました。 ３個だけ・・・ ホワイトチョコといちごが合います。 すご〜く美味しいです。 大粒のあまおうは１１個入..

久しぶりにマフィンを焼きました。 すみれちゃんのところで見た ココアマフィンが美味しそうだので。 参考にしたのはこちら プルーンのココアマフィン by 山都すみれ もうすぐバレンタインということで ホワイトチョコとアラザンでおめかししました。 レシピではプルーンでしたが なかったのでレーズンで代用しました。 見た目が全然ちがうマフィンに なってしまったけどすごく美味しかったです。 すみれちゃんのブログ→山都すみれのカラダ..

スロージューサーで 小松菜のジュースを作りました。 さっそくレシピ検索すると いろんな組み合わせがあり悩む〜。 家にある材料で作りたいので 買ったのは小松菜とレモンです。 あとは家にあったリンゴとバナナを入れました。 レモンは約半分くらい使いました。 見よ このキレイなグリーン。 小松菜の苦味ゼロ！ ムチャムチャ上手いやん（思わず大阪弁もでまっせ〜） レモンがすご〜く効いています。 すごく爽やか緑色のレモンジュ..

ジューサーもキミサーもないわが家へ 突然やってきたスロージューサー。 スロージューサーって？？ まったく知識のない私にとっては 未知との遭遇です ジャジャジャジャ〜ン♪ お披露目です。 低速ジューサーとは - 果物や野菜から、果汁や野菜ジュースを圧搾する電動タイプの ジューサー とっても美味しいジュースができるそうです。 早速人参とりんこでジュースを作ります。 見よこの美しいオレンジ色 お水も何も入..

ホイップクリーム消費のために パンケーキを焼きました。 ホイップの賞味期限が近いので たっぷり乗せました。 　□フルーツパンケーキ これでもホイップたっぷりなんです。 私にとっては・・・ だってあまり生クリームが好きじゃないから。 ケーキも生クリーム系のケーキより チーズケーキやチョコレートケーキ タルトなどが好きです。 今人気のロールケーキもあまり好きじゃないんです。 じゃあなぜ買ったかって・・..

以前作ったクリスマスリース型の チョコグラノーラの簡単バージョンです。 作り方は一緒ですが形が簡単なので楽ですよ。 今回は抹茶チョコで作りました。 手で食べやすいチョコバーサイズです。 少し苦味のある抹茶チョコのグラノーラ パクパクいけちゃいます。 お正月はブログの更新をお休みさせて頂きます。 たぶん三が日くらいの予定です。 毎日のんびりしていますが お正月はもっとのんびりしま〜す。 寝正月ですけどね。 *｡･*..

この前激安で買ったイチゴを使って パンケーキを作りました。 五重塔ならぬ五枚重ねのパンケーキです。 　　□イチゴたっぷりのパンケーキ パンケーキを重ねるために 大きさを変えて焼きました。 クリームは生クリームではなくクリームチーズです。 クリームチーズにグラニュー糖、レモン お湯を少し入れて作りました。 イチゴは３個使いました。 大粒なので３個でもたっぷりありますよ。 お店で食べたら高いけど おうちなら安..

フルーツグラノーラとマシュマロで作れる 可愛いクリスマスリースのお菓子を発見。 さっそく作ってみましたが・・・失敗 型に入れる前に固まってしまい マシュマロを追加して再度作り直しましたが そんな作り方で上手くいくわけがありません。 マシュマロが多すぎてベタベタします。 失敗作がこちら。 このままでは美味しくないので チョコレートを入れてリメイクしました。 白から黒に変身しました。 クリスマスリースっぽく おま..

スーパーで見つけた激安のラフランス なんと４個で１００円ですよ〜 即購入しました。 おつとめ品だけあって かなり熟しているので生で２個食べて あとはケーキを焼きました。 ラフランスのアーモンドケーキです。 参考にしたレシピはコチラ ラフランス・アーモンドケーキ by ゆうたま 久々にアーモンドプードルを使った ケーキを焼きましたがやっぱり美味しい〜。 高いので小麦粉だけで作ることが多いけど お値段分..

ジャムで一番好きなのはマーマレードです。 甘みと酸味とオレンジピールの苦味が大好きです。 そんな私ですがおぉ！と思う 美味しそうなりんごジャムを見つけちゃいました。 あっさむさんのブログ→春夏秋冬　京のくらし 参考にしたレシピです 自家製☆リンゴと紅茶のジャム by ☆あっさむ☆ 初めて作った手作りジャム。 お鍋ひとつで簡単にできました。 紅茶の香りがするとっても美味しいジャムです。 グラニュー..