主婦こるまの〜日々是好日〜

母からかぶをたくさん貰いました。

八百屋さんではなくて時々野菜を売りに来る
お兄ちゃん？たぶん若くないけど
母からみたらお兄ちゃんだそうです・・・

かぶを買ったらおまけにかぶをくれたそうです。
どうせなら他のものが良いのにね・・・
一人暮らしの母にはそんなに必要ないし・・・

自分では買わないかぶをさてどうしましょう。





かぶを買うなら大根を買ってしまうので
買ったこともないし料理したこともありません。

レシピを検索して簡単に作れる
かぶのソテーを作りました。





ちょっと煮すぎて柔らかくなってしまった。

いつもならクックパッドで検索するのですが
この日はなぜかキッコーマンのレシピを見つけてしまい
その中から選んだのがかぶのソテーです。

バターで炒めて砂糖を絡めお水とブイヨンで煮込みます。
最後にお醤油とさっと茹でた葉っぱを入れれば出来上がり。

和風のような洋風のような味です。
ちょっと苦みがあります。？？
大根の方が美味しいかな・・・
作り方が悪いのかもしれませんが。

あと2個残っているのでサラダでも作ります。
かぶは見た目は小さいけど
切ると量が増えるので驚きました。



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