2015年02月14日
五目しらたきご飯
以前ご飯にしらたきを混ぜて炊くと
美味しくてヘルシーと聞いたことがあります。
たまたま買った雑誌にしらたきを使った
ご飯のレシピがあったので作ってみました。
□五目しらたきご飯
下処理をしたしらたきをみじん切りにして
人参・牛蒡・桜エビ・大豆・ひじきと
一緒に炊くだけです。
いろんなお豆とひじきが一緒になった
豆&ひじきを使いました。
こんにゃくが入ってるって言われても
全然分からないくらい違和感がありません。
普通のご飯と変わりません。
これでヘルシーならすごく嬉しいです。
お米1合にこんにゃく1袋です。（２００ｇ）
こんにゃくの下処理は
塩小さじ１をこんにゃくにかけ軽くもみ
そのまま水を入れてひと煮立ちさせます。
冷めてからみじん切りにして
ペーパータオルに包み水気をしぼります。
あとは具材を全部入れて
塩、醤油、酒を入れ普通に炊くだけです。
味付けはお好みで。
炊き上がると１合分のお米が２合分くらいに増えています。
増えた分はこんにゃくだけどね(笑）
こだわりの九州産厳選素材をご家庭にお届け！
美味しくてヘルシーと聞いたことがあります。
たまたま買った雑誌にしらたきを使った
ご飯のレシピがあったので作ってみました。
□五目しらたきご飯
下処理をしたしらたきをみじん切りにして
人参・牛蒡・桜エビ・大豆・ひじきと
一緒に炊くだけです。
いろんなお豆とひじきが一緒になった
豆&ひじきを使いました。
こんにゃくが入ってるって言われても
全然分からないくらい違和感がありません。
普通のご飯と変わりません。
これでヘルシーならすごく嬉しいです。
お米1合にこんにゃく1袋です。（２００ｇ）
こんにゃくの下処理は
塩小さじ１をこんにゃくにかけ軽くもみ
そのまま水を入れてひと煮立ちさせます。
冷めてからみじん切りにして
ペーパータオルに包み水気をしぼります。
あとは具材を全部入れて
塩、醤油、酒を入れ普通に炊くだけです。
味付けはお好みで。
炊き上がると１合分のお米が２合分くらいに増えています。
増えた分はこんにゃくだけどね(笑）
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タグ：晩ごはん
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本当に一日があっという間だね〜。
専業主婦になったら時間がたっぷりあると
思ってたけどすぐお昼が来て夜になって
寝る時間が来るよね(笑）
子供の頃は時間が沢山あって長く感じたのに
年を取ると何で早いんだろうね〜。
＞ミルフィーユチョコと猫にゃチョコ可愛いね♪
ミルフィーユチョコは春らしくて嬉しい頂ものでした。
バレンタインは普段と違うチョコがいっぱいで
テンションが上がるよね（笑）
サラダ豆のひじき入り始めて見たから
最近出たのかもね。
いろいろ使えて便利だよね。
misyaさんにいっぱい感謝されてるけど・・・何故(笑）
こちらこそいつも素敵なブログに
心ときめき猫にゃに癒されて感謝ですよ〜w(≧▽≦)w ｷｬﾊﾊｯ
昨日はごめんよぉ。
パンつくりを始めてから、さすがに家仕事がおろそかに・・・。
猫にゃ様もゆっくり遊んであげてなくて
ちょっと気合の入った掃除と猫にゃリボン大会なんぞ(笑
ブログさぼって・・・。
そんで今日も気付いたらこんな時間＾＾；
もう１日あっと言う間だよ。
ミルフィーユチョコと猫にゃチョコ可愛いね♪
猫にゃチョコ、あれはお買い得にゃあ♪
そして〜細かくカットしたしらたきと人参・牛蒡・桜エビ・大豆・ひじき♪
もうこのごはんだけで、すべての栄養摂取！
そんな感じだね♪
サラダ豆良く買いますが、ひじき入りもあったんだ♪
知らなかったよぉ〜有難う、今度見かけたらゲットだよ。
いつもありがとね・・心から感謝です。
助けられてます、本当に有難う。
マンナンライス便利ですよね。
前から興味はありましたがお値段が高いので
買ったことはありません(笑）
しらたきだと安いので時間があるときはおススメです。
お米一合にしらたき一袋ですよ（２００グラム）
食べた感じは多いような気がしませんよ。
しらたきを食べてる感じがないからな〜ｹﾗ((´∀｀))ｹﾗ
しらたきが入ってるって食べてもわからないよ〜。
不思議だけど全然違和感がない。
美味しい炊き込みご飯ですよ。
時々サラダ豆を買いますが
ひじき入りがあったので買ってみました。
美味しかったですよ〜。
ありがとうございます。
小鳥のお皿気に入っていますヾ(´∇｀)ノﾞ
お米一合に一袋って、かなり入っている感じがするけれど、
そうでもないの？
私は、マンナンライスを混ぜて炊いているんだけれど、
マンナンライスはちと高い＾＾；
今度試してみようかな。。。
しらたきが入ってるってパッと見わかりませんでした。
しらたきかさ増しできるのって、とってもヘルシーですね！
ヘルシーじゃなくっても蒟蒻とかしらたき好きだから、嬉しいですし＾＾
豆＆ひじきを使うのもとってもいいアイデアだなぁと思いました＾＾
小鳥のお皿がかわいいですね☆
はじめまして、コメントありがとうございます。
ぜんぜんお洒落じゃありませんよ〜。
大阪のおばちゃんのブログです(笑）
ブログを通して仲良くなった方たちが
お料理上手な方が多いので
私も刺激を受けて頑張っています♪
こんにゃくご飯とってもヘルシーで
美味しいので是非試してみてくださいヾ(´∇｀)ノﾞ
k-hirataさんのところからやってきました。
とてもオシャレな主婦ブログで素敵ですね。
私とは大違いです・・・。
こんにゃくを入れたご飯は、ヘルシーでいいですね。
ぜひ作ってみようと思います〜。
写真の紹介ありがとうございます。
早速見に伺いましたが
キャ〜ステキﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*｡ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
ノリックナイズされた私の写真♪
プロの腕にかかればこんなにステキになるんですね。
すごく嬉しいです！
最近始まった師匠の日記コーナー
紹介されている方たちを見て良いな〜と思っていました。
私もいつか紹介して欲しいな〜って
えへへへ、もう夢が叶っちゃった(笑）
これからもジャンジャン
ノリックナイズして紹介してくださ〜い♪
固まっちゃたのね〜。
懲りずにコメ入れてくれてありがとう♪
＞このお豆とひじきのパック便利ですね〜
そう、これ便利だよお豆も４種類も入ってるし。
味も薄くついてるから美味しいよ。
ヘルシーだからって食べ過ぎには注意だね(*´▽｀*)にゃはは
あ
オレです。
こるまちゃんの
小松菜のジュースの 大切な写真をお借りして…
当方の
ブログにて 紹介させていただきました♪
よろしかったでしょうか？
巻頭の
「日記」のコーナーと
巻末あたりの
「ステキなフォトグラフ」といったコーナーの
二カ所です♪
もし よろしければ
ご確認お願いしますネ！！
また
都合が悪ければ 遠慮なくお申し出ください…
ご希望の通りに 対応いたしますので
心配しないでネ♪
にょ。
あ 応援しとコ♪
コメントしたかったのに画面がフリーズして・・・そしてなぜか名前だけが送られている・・・不思議だ・・・
えっと気を取り直して！笑
五目白滝のご飯！このお豆とひじきのパック便利ですね〜これならそのまま入れて炊き上げられますね！
白滝入りでヘルシー。つい食べ過ぎちゃう炊き込みご飯には白滝入りいいかも〜
応援です
よっ、しらたき親子！
性格は似てないけど味覚は似てるんだね(笑）
私もしらたき大好き。
お鍋にもマロニーじゃなくてしらたき入れるよ。
＞小鳥さんのミニ皿かわいいね♪
へへへっ、ありがとう。
鳥グッズ知らない間に増えていくよね〜(*｡+^∀^◆)/ﾜﾊﾊﾊﾊ
＞お米の形をしたこんにゃくがあるんだわ。
うん、知ってるよ見たことある。
本格的にダイエットするなら便利でいいよね。
６０過ぎたらお米の形のこんにゃくを買おうかな(笑）
リハ頑張ってね。
今日も無理して更新しなくていいよ。
ゆっくり寝なはれ(^□^*)がははは…
ブログの紹介ありがとうございます。
早速訪問させて頂きましたが
ピーがとっても素敵に紹介されていて
嬉しくもあり照れくさくもあり・・・
でもすごく嬉しいです(*´▽｀*)にゃはは
もとは猫好きなのですがピーを飼ってからは
カラスも可愛く見えるほどの鳥好きになりました(笑）
でもわんこも大好きですよ。
飼ったことはないけど子供の頃から
触れ合う機会は多かったので♪
でも最近年のせいか・・・
すべての生き物が愛おしく思えます（害虫以外）
そうです、しらたきってこんにゃくですよ(笑）
そちらは銀世界のようですね。
大阪ではめったに見られない雪景色に憧れますが
実際に生活すのは大変ですよね。
手抜き料理が得意ですが
やっぱり下処理って大切ですよね。
そこで手を抜くと味も変わるから。
料理は愛情って言うけど
それって手間のことかな〜って思います(＾◇＾)にゃは
自然食ビュッフェのお店！
美味しそうですね〜。
お友達とランチ楽しんできてくださいねo(*'ー'*)/"
娘と私、しらたき大好物☆
おでんや煮物には必ずといっていいほど使います(^O^)／
炊き込みご飯に入れても絶対好きだよ！
小鳥さんのミニ皿かわいいね♪
鳥さんグッズには目がないんだо(ж＞▽＜)ｙｷｬﾊﾊﾊ☆
mariさん忙しそうだね。。
応援だけ行ってこよっと(*^.^*)
今、あまり見かけないけれど、
お米の形をしたこんにゃくがあるんだわ。
それを入れて炊くと、お米のかさが増えて、カロリーは減るっていうもの。
それと同じことだね。
昨日は、めちゃくちゃ忙しくて、更新ができなかった。
今日はリハなんだ。
リハのあとは、かなり疲れるから、今日も更新できるかどうか・・・
ぶっ倒れてはいないから、心配しないでね☆
応援P☆
これまで全く意識してなかったんですが
しらたきってこんにゃくだったんですね
※ピーちゃん、載せました
訂正等必要でしたらご連絡ください
カーテン開けたら10cm以上積もっていました。
まだ降り続いています。日本は狭いようでこんなにお天気がちがうんですね。
白滝入れてカロリー抑えるこのご飯は炭水化物を控えている夫にぴったり。
豆ひじきも手軽でいいですね。
でも白滝の下処理などにはしっかり手をかけている(^^)
このひと手間大事ですよね。
今日は友人とランチしてきます。
自然食、地元野菜を使ったビュッフェのお店。
食べ過ぎないように気をつけます。
しらたきご飯初めて作ったけど
想像以上においしかったよ。
炊き込みご飯だから
好きなものを入れればいいと思うよ。
＞漬物の小鳥のお皿が可愛い！
ありがとう〜。
鳥の形のものを見ると欲しくなるのよん(^□^*)がははは…
しらたきでカサ増し初めてやってみたよ。
美味しいのかな〜って半信半疑だったけど
問題なかったよ♪
しらたきが入ってるって見ない限りわからん(笑）
これならラクラクダイエットできるよヾ(´∇｀)ノﾞ
しらたき苦手なんですね・・・
ご飯と一緒に炊くと全然わかりませんよ〜ヾ(´∇｀)ノﾞ
歯ごたえも特に気になりません(笑）
これ今のさとしさんにピッタリのご飯だよ〜。
お水はお米と同量ですよ。
お米１合でお水も１合の目盛でＯＫです。
これならいっぱい食べても安心だよね(*´▽｀*)にゃはは
白滝入りの炊き込みご飯、ヘルシーだわね。
初めてだわ、ダイエットにはいいわね。
あとはひじきとお豆なのね、
美味しそうだわ！
漬物の小鳥のお皿が可愛い！
応援ｐｐ
白滝でカサ増し！はよく
聞くよね、わかんないよね(笑)
炊き込みにしたらますます
わからなさそう
気づかずダイエットだよね(笑)
なかなか噛み切れないので、苦手な食べ物になっていましたが
これなら良さそうですね！
これはヘルシーだと思います。僕でも出来そうっす。
質問があるんです。
炊飯器のお水の量はどのくらいですか？
１合のお米だから１合の目盛りでいいんですかね？
それとももっとお水入れるのですか？