主婦こるまの〜日々是好日〜

去年から始まった春巻きの皮シリーズ
今年もしつこく続きますよ〜。

何を巻いても美味しいから
あると便利な春巻きの皮です。

ポテトサラダの残りとチーズを
春巻きの皮で巻きました。

　□ポテサラチーズパイ



一見餃子チックですが立派な春巻きです。



いつもと違う巻き方に挑戦して
失敗か・・・
春巻きの皮を半分に切ってくるっと包み
両端をリボンみたいに結んでいます。
風呂敷みたいなかんじです。
本当は可愛い形なのに・・・
揚げ焼きだからかペッタンコになって
餃子みたいになってしまいました。

でも味はすご〜く美味しいですよ。
皮が半分で薄いせいかパリパリ感も凄い。
おつまみにも良いし冷めても美味しいから
お弁当のおかずにも良いですよ

本日コメント欄お休みします。
訪問と応援に全力投球させて頂きますね。