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2014年10月27日

とんこつ味噌うどん鍋

とんこつラーメンのスープが残っていたので
お味噌と合わせてお鍋にしました。

ラーメンのスープが残っていた訳は
賞味期限を勘違いして常温で保存していたら
生めんにカビが〜・・・がく〜(落胆した顔)
ショックでしたがスープは無事だったので
お鍋にリメイクしました。

昨日の晩ごはんかわいい
  □とんこつ味噌うどん鍋
  □十六穀米

IMG_4372.JPG


おうどんがメインの節約お鍋です。

IMG_4373.JPG


家にある野菜と豚肉を入れてました。

IMG_4379.JPG


炊き込みご飯を作るのが面倒だったので
サンプルでもらった十六穀米を炊きました。

とんこつラーメンのスープとお味噌がよく合います。
朝晩寒いのでポカポカ温まるお鍋が美味しいですわーい(嬉しい顔)






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posted by こるま at 09:20| Comment(8) | TrackBack(0) | お鍋
この記事へのコメント
  ☆マリリンいらっしゃ〜い♪

大阪は今日木枯らし一号が吹いて寒かったですよ〜。
昨日は夏日でお昼は暑かったのにね。
本当暑いか寒いか分からないので調子がおかしくなるね。
一昨日から凄く目が痛くて・・・たぶんPCのし過ぎ(笑)
PC用のメガネもしてますが目が疲れます( ̄_ ̄)ボーッ

昨日はお昼寝もして夜も早く寝てホットアイマスクもして
目を休ませたので今日は目も痛くありませ〜ん。
心配してくれてありがとうアリガトウ(^з^)-☆Chu!!
mariさんも体調崩さないように気を付けてね。
Posted by こるま at 2014年10月27日 20:47
  ☆びぃちゃんさん、こんばんは(^^)

ほうとう鍋は食べたことないけど
かぼちゃはが入った味噌味のお鍋かな?
最近はいろんな鍋スープが売っていますよね。

私が子供の頃はお鍋と言えばポン酢で食べる鍋しかなかったと思う・・・
そのせいかお鍋は嫌いでしたが年と共に好きになりました。
今日は寒かったのでおでんも美味しいですね(o^▽^o)/
Posted by こるま at 2014年10月27日 20:32
そちら、気温どう?
こっち、暑くなったり、寒くなったり・・・
なんか、熱っぽいな〜って感じたりして、風邪かいな?っておもって、少ししたら、どうってことないし・・・
寒暖差が激しくて、調子狂うわ。

こういうくるくる変わるときって、体調がおかしなったり、気分が晴れなかったりするから、こるまちゃんもきをつけてね。
Posted by mari at 2014年10月27日 20:08
こんばんは〜☆
お邪魔するのが遅くなりました!

アイデアメニューですねヽ(*'0'*)ツ

具だくさんのおうどん鍋、ほうとう鍋みたーい♪
お鍋ってついつい食べ過ぎちゃうんですよね(;´▽`A``

我が家は娘とふたりなので
昨夜作った残りおでんで済ませちゃいましたwww
Posted by びぃちゃん at 2014年10月27日 19:27
  ☆mariさん、こんにちは(^^)

おかえりなさ〜い♪
今日も起きるのが遅くて更新が遅くなりました。
ラーメンは勿体なかったけどスープが無駄にならなくて良かったです。
ラーメンのスープ自体が美味しいので味噌と合わせるだけで
美味しいお鍋のスープになりましたよ(⌒o⌒)v

お鍋にかぼちゃはあまり入れないけど
味噌味なのですごく美味しかったよ〜。
アップで撮るのに近づき過ぎるとレンズが曇って撮りにくかったけど、
美味しさ倍増に見えるなら成功ですね(*´σ-`*) ヘッヘッヘ〜
Posted by こるま at 2014年10月27日 14:43
  ☆すみれさん、こんにちは(^^)

賞味期限スープの方を見て結構長いな〜と安心していました。
でも麺とスープの賞味期限が違ってたんですよ〜。
普通同じと思いますよね・・・(−д−)
何でも良く見ないといけないな〜と反省しました。

とんこつ味噌うどん鍋というレシピを見つけて
あっ、とんこつラーメンのスープ使えるかもって思って作りましたよ〜。
思った以上に美味しいスープになりました(^^☆)ラッキー
Posted by こるま at 2014年10月27日 14:15
こるまちゃん、こんにちはー。
今日は、レッスンだったんだ。
行く前にこるまちゃんところ、まだ、更新がなかったので、遅くなりました〜。

これ、いいアイデアだね!
麺はダメでも、スープが使えれば、勿体ないもんね〜♪
ナイス!(^^)!

2番目と3番目の写真、めちゃ、いいよ〜♪
ぐっとお料理にカメラがよって、おいしさが倍増してみえるよ〜(^◇^)

応援p☆
Posted by mari at 2014年10月27日 12:52
こるまさんこんにちは〜!
うわ!私も頂いた麺が!賞味期限はもうすぐだけど生麺だったかな・・・

確認しなきゃ!

スープを使って豚骨みそうどん。美味しそうです!お野菜もたっぷりで良いですね!お写真も綺麗です〜^^

応援です
Posted by 山都すみれ at 2014年10月27日 12:07
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専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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