2014年09月14日
チキンカレー
茄子とひき肉で作ることが多いカレーですが
茄子が高かったのでじゃがいもを購入。
鶏肉が冷凍庫にあったので
久々にチキンカレーを作りました。
昨日の晩ごはん
□チキンカレー
□ゴーヤとツナ・ちくわのサラダ
トッピングにもゴーヤを乗せました。
カレーの具は玉ねぎ・じゃがいも・人参・しめじ・鶏もも肉です。
カレーやシチューには必ずしめじを入れます。
火を通しても小さくならず食感も好きです。
キノコはヘルシーで健康にも良い食材ですが
ダンナはあまり食べません。
でもカレーに入れるといっぱい食べるので
カレー色になったキノコに気づいていないのかも・・・
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茄子が高かったのでじゃがいもを購入。
鶏肉が冷凍庫にあったので
久々にチキンカレーを作りました。
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□チキンカレー
□ゴーヤとツナ・ちくわのサラダ
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カレーの具は玉ねぎ・じゃがいも・人参・しめじ・鶏もも肉です。
カレーやシチューには必ずしめじを入れます。
火を通しても小さくならず食感も好きです。
キノコはヘルシーで健康にも良い食材ですが
ダンナはあまり食べません。
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キノコ好きなら是非入れて見てください。
煮込むと具が小さくなったり溶けて無くなったりして
寂しいカレーになっていまいますよね。
それに比べてしめじは大きいままなので存在感もありしかもヘルシー♪
思わず誉めてあげたくなります。エライぞ!しめじ
ベランダのバラ拝見しに伺いま〜す☆
キノコ大好きです♪
うちもジャガイモよりナス派☆
でもたまにジャガイモごろごろカレー美味しいですよね(°∀°)b
ベランダのバラを更新してみました。
お時間あるときにちょっと覗いて見てみてください(^▽-)☆