主婦こるまの〜日々是好日〜

ポテトサラダの残りでコロッケを作りました。
かさ増しに刻んだゆで卵も入れましたよ。

昨日の晩ごはん
　　　□ポテサラコロッケ
　　　□スクランブルエッグと焼きししとう
　　　□バンバンジー
　　　□きのこのコンソメスープ



丸めたポテトサラダに衣をつけて揚げ焼きにしました。



見た目はコロッケっぽい。
お味はう〜んやっぱりポテトサラダ・・・



しかしダンナは私がポテトサラダやで
と言うまで気づかずに食べていました。

オーロラソースが気に入ってようで
美味しいと言っていました。

揚げ物は面倒くさいけど揚げ焼きなら
少量の油でいいので簡単ですね。

最近の好きな言葉は安い・簡単・楽です。

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