主婦こるまの〜日々是好日〜

暑くなるとホットプレートで料理する回数も
自然と減ってしまいますよね。

焼きそばもホットプレートで作ると
豪華になりますがフライパンだと
質素なイメージに・・・

昨日の晩ごはん
　　　□オムソバ
　　　□焼きししとう
　　　□新たまサラダ
　　　□なすびのお味噌汁



玉子で巻けば豪華なオムソバに変身。



焼きそばには必ずもやしを入れます。
美味しいしかさ増しにもなるので・・・



ダンナは玉子が好きなので
オムソバにしただけで喜びます。

目玉焼きの方が簡単ですが
玉子で巻いた方が見た目が豪華になる〜。

今回はきれいに巻けました。
コツは中身を多くしない事かな・・・

2人分なのに玉子で巻くと3人分できました。
たぶんもやしのかさ増しのおかげでしょうか・・・

玉子を結構使うのであまり節約には
なっていないかもしれませんね。





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