３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

最近お取り寄せにハマっている、
アラサーのワーキングママ、お花です

『お家でも美味しいコーヒーが飲みたい！』
と思ってお取り寄せしました

土居珈琲【人気銘柄セット】
今日は極上コーヒーが自宅で楽しめる、
土居珈琲のお試しセットのレビューをご紹介します。

ぜひご覧ください〜(^^)/






土居珈琲は、【焙煎士】土居博司氏の
『自分自身が美味しいと感じるコーヒーをお客さまへお送りしたい』
という想いで生まれたコーヒーです。


土居氏の考える『美味しいコーヒー』とは、

品質のよい生豆をつかった、
　　焙煎したてのコーヒーの味

土居珈琲が誕生した１９７０年当時は、
焙煎の鮮度に注目が集まることはなく、
長時間経過したコーヒーの味が一般的でした。

その為、焙煎したてのコーヒーは、
時に「まずい」と言われる事もあったそうです。

また、妥協しない生豆選びから、
利益を減らさざる負えない状況だったそうです。

そんな中でも、土居珈琲では当時から
焙煎したての鮮度・妥協しない生豆選びのこだわり
を、貫き通して作られています。



・赤く完熟する時をまって
赤道付近で作られる、品質の高いコーヒー豆を
熟した実だけを１粒ずつ選んで、手摘みで収穫しています。

・注文してから生豆から焙煎
「その銘柄の一番いいところを楽しんでもらう」
その為に、注文を受けてから焙煎する事に、
こだわりを貫き続けています。

・厳選した生豆
焙煎するのは、その年に収穫された品質の高い新豆だけ。
産地によって微妙に変化するコーヒーの個性は、
新豆でなければ味わう事は出来ないそうです。

・技術
経験によって培われた技術により、
豆の色・ハゼ音・香りを確かめながら、
最高の味が、作り出されています。



今回私が注文したのが、
本格的な極上コーヒーを試したい方にオススメ、
土居珈琲の人気銘柄セットです。

セット内容は、人気の高い２銘柄を１００ｇずつセットしたもの。

●グァテマラ　カペティロ農園・・・会員一番人気銘柄
●エルサルバドル　ラ・レフォルマ農園・・・１００年以上の歴史ある農園


注文時に、希望の豆の状態を選ぶ事が出来るので、
自宅でのコーヒーの楽しみ方によって、最適な豆の状態で届けられます。



ギフトＢＯＸでのお届けになります。

注文時に希望すると、

のし紙をセットする事も可能です。


メッセージカードを同封する事も出来るので、
父の日や御礼等々、シーンに合わせたギフトにも使えそうです。



まず、ギフトＢＯＸを開けると
コーヒー豆のいい香りが部屋に広がります(*´ω｀*)


コーヒーを入れる時間も、
香りを楽しめる至福の時です〜


２銘柄とも個性があって、
産地によって美味しさが違うんだな〜と実感しました。

今回の２銘柄とも、苦味が強すぎず
とても飲みやすいコーヒーであると感じました。

これは、種類にもよりますが
焙煎の鮮度も関わっているのかなとも思います。

どちらとも、口当たりがよくてエグみのような物が
無かったんです！
これは、お店でもなかなか飲めない味です(*'ω'*)

コーヒー好きの方には、ぜひ試していただきたい！！
そんな逸品でした。


土居珈琲の購入は、
こちらのオンラインショップにて可能です。
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