心のリフォーム★ただいま工事中！

今日も、また・・・

プゴクの話になっちゃいます

先日、注文した「干しタラ」が今日、届いたのです

今回は、別のショップに注文しました

27日（日）に注文

28日（月）11時にショップからメール

店長の崔(チェ)さんより

今回のテレビの影響で注文が殺到し、二日間だけ在庫切れになるとのこと。商品は日本に届いていて、税関を通過すれば、お店に入荷する予定なので水曜日に入荷しだい、順次商品発送になります。
という内容でした。


また、夜になり、同じような内容のメールがきました。

よく、メールをくれるショップで安心して待つことができました。

そして、10月2日、「発送しました」のメールでした。

商品は、クール便で届き、宅急便のコーティング紙袋に入れて

あったのですが前の時の干しタラみたいに、臭くないんです。

開けてみたら、



タラはちゃんと丈夫な袋に入ってて、

商品ラベルもあり、臭くなく、

大きくて、やわらかい。


















前の干しタラは、固くて臭くて、

夏なのに常温で届きましたが

この干しタラは半乾燥って感じ

だから　

クールで送ってきたのでしょうね





おまけに

「味付のり」も、入ってました


一緒に「プゴクの作り方」と「干しタラとダシダの保管の仕方」

というものが入ってて

それには「テレビ番組では3分超簡単といわれましたが、

実は美味しく食べるにはもう少し工夫が要ります。」とあり、

玉子と豆腐とねぎを使ったレシピが紹介してありました


「二日酔いと美肌に効果がありますが、二日酔いは即効ですが、

美肌に効果を得られるのは人によって異なります。」ですって

商品情報も詳しく書いてあり、保管の仕方については

「干しタラは基本的に『干したタラ』を裂いたものですが、

日本は湿気がおおいですので冷凍保存をして下さい」でした

私が以前、買ったものは、臭かったし、固かったのですが、

よく乾燥していたからあの暑い時期に常温でも大丈夫だったんですね

途中、冷蔵庫に入れて保管して、最近では冷凍していたので、

湿けらなかったのでしょうね良かった


こんな感じで、二回目のプゴクショッピングは

ショッピングーＧooーな結果でした

おっとっとーまだ、食してはしていなかった




今度は、即席「プゴクスープ」を注文しちゃおうかな？



★「ブゴクセット」プゴク干しタラ(干したら200g+ダシダ300ｇ)★

今日は、「仲秋の名月」ですね

先日、父の施設に行ったら、こんなきれいなお月見のお供え飾りがしてありました。

皆さんは、きれいなお月さまを見れましたか？

私は、雲の切れ間から、ようやく上ってきたばかりの、満月を見ることができました




さてさて、私、プゴクスープを作りはじめて、一カ月たちます。

ＴＶで、「プルプルの肌」になれるっていう謳い文句がなければ

多分、手を出すことはなかったと思います。

プゴクスープは、干しタラとダシダがあれば、作れるんです。

ダシダは牛肉ダシダと、貝のダシダ、いりこのダシダなどがあるようですが、

プゴクスープには、牛肉のダシダがいいようです。



←ネットショップではじめてスープを見た時、
　　ちょっとグロテスクな感じで

　　ほんとに飲めるかな？とちょっと心配でした。




商品が届くまで、色々ありましたが（その話は　こちらの記事に）

注文してから約2週間後に届きました


まず、箱をあける前から、タラ臭い！

「タラ」って知った瞬間から、臭いだろうとは思っていたのですが

やっぱり！タラだ！このにおい！って思っちゃった

見た感じは、乾燥した状態なら、まだましなんですが、

ふやかしたら、ちょっと気持ち悪い感じ〓。

ＴＶでは、「プゴクスープ」は超簡単

干しタラ、ダシダを入れて煮るだけ、3分でできる。って言ってましたが、

それだけだと、見た目がとっつきにくいので

私は、初めから他の具を入れて作りました。


最初の具は、こちらの記事にあります。


そこで、偏食王子さまお待たせしましたぁ

プゴクの味ですが、

注文する際に口コミなどで調べた時、

「コンソメスープの味に似てる」とか

「焼き肉やさんのわかめスープの味みたい」とか

あったので　なんとか、それをイメージして、恐る恐る飲んでみたら

以外にお味はおいしかったです。


でも、干しタラのにおいは、けっこう強いし、

ダシダの味も結構濃いので（香辛料が強い）

薄味が好きなうちの娘には、辛過ぎて、あとで喉が渇きました

なので、次からは、薄味にしました

私たち的に、飲んでみての感想は、以外においしいということと

わかめを入れてみれば、焼き肉屋さんのわかめスープに近いかな？と。

あと、どちらかで「ＪＡＬのビーフコンソメスープに似てる」ってありました。

それが近いかなと思います


ダシダは、韓国風ビーフコンソメってイメージすれば、色々な料理に使えます。

干しタラは、「いりこ」と思えば、まるで、お味噌汁感覚です。

実際、私は「いりこだし」を取るように、干しタラを水にひたして、

冷蔵庫に入れておいたものを使っています。

（ふやかした方が、やわらかくなって、パサパサ感が減ります）

日本でいうお味噌汁ですから、なんでも家にある材料で好きなものを入れていいと思います

今日はこんな「プゴクのぐー」でした。　　　　　　昨日の「プゴクのぐー」はこちら

豆腐、魚肉ソーセージ、小松菜　　　　　　　しいたけ、えび、小松菜

今日は夕べ、TVで見た友近の「魚肉レンコン磯辺焼き」を作りました。

昨日の「節約エコレシピ名人」芸能人NO1.決定戦で友近が優勝したレシピです。

早速、レンコンとおろしにんにく（チューブ入り）と魚肉ソーセージを買いに行き、

作ってみました

記憶があいまいでしたが、・・適当に作ったわりに、おいしくできたので

ご紹介します

こちらが、
友近様のエコレシピ「魚肉レンコン磯辺焼き」でございます。



　　作り方はとっても簡単

　　　材料

　　　レンコン200ｇ　

　　魚肉ソーセージ　1本

　　おろしにんにく（チューブ）

　　片栗粉

　　酒、砂糖、しょうゆ、海苔

　　





まず、レンコンを皮ごとすりおろし、魚肉ソーセージを細かくつぶし、

レンコン、魚肉ソーセージ、にんにく（チューブ）、片栗粉を混ぜて

形をつくり、フライパンで焼きます。

仕上げに、酒、砂糖、しょうゆで煮からめる。

きれいな照りが出たら、取り出して、のりを巻いてできあがり



最初、たれでからめる前に、焼いただけで食べてみたのですが

塩をふっただけでもおいしいです

このタネ、色々アレンジできそうな気がします

プゴクにも使えそうなので、今度やってみます。



さて、

「今日のプゴクのぐー」


　ホタテ、人参、もやし、オクラ、


娘のひとこと

　 「最近、顔の脂がはんぱないんだよね

　 ローション塗るのやめようかなってなくらい

　このプゴクのせいかな？」

（娘は今アトピーの治療中で、

顔に病院のローションを塗っています。）

いよいよ10月ですね

今夜は、以前、化粧品のアンケートに答えてもらった「お食事券」

（たったの500円分）を使うために

某Ｓ’sun系列のＦラカッソに食べに行きました

地方なので、なかなか、使えるお店で食べたいお店がなかったのですが・・

ここって、オーダー後、数分で料理をアッツアツで持ってくるんです

その速いことといったら、目が点になるくらい速い

そして、デザートの「大学芋と甘栗のパルフェ」が超〜おいしかった

秋はおいしいものがいっぱいあって、うれしいやら、うらめしいやらです〓

食べても、太らない体質になりた〜い

食欲といかに戦うか、それがこれからの課題です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日、今日と、晩ご飯を家で食べていないので

プゴクを作っていなくて、前々日のプゴクスープです


　　　　プゴクのぐーは

　　　　長ネギ、玉ねぎ、えのき茸、
　　　
　　　グリーンアスパラ、玉子　


　　　そろそろ、マンネリ化