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2015年12月09日

プラス10年分の「健康寿命」を一緒に探そうよ!

★最近、妻の手足が冷えてきて寝つきが悪い!
 
 そんな、体調管理から「養命酒」を飲み始めました

 親の血を引く「娘」が当然の習いなのかな?

 *冬は「温補」or「おんぽ」
 
 カラダを温める」事に加えて

 体力や体質の「不足を補う」ことで

 冷えや疲れ、全身の体調を整えるのが

 東洋医学の健康法「温補」です
 
 経年すると「手足が」冷えるように

 寒さが身にしみて堪える。

 そんな、自分を嘆いていませんか
 
 私もその一人?いつか来る道、いつか来た道、仕方ないでね

プラス10年分の「健康寿命」を一緒に探そうよ!

 ★数週間後

 
 妻は寝つきが良くなり、「トイレ」の回数も普通に

 熟睡出来る様になったとか?

 良かったね、夫婦で感謝

 年を取ったら「冷え」は禁物

 健康寿命は延ばせませんネ、人生謳歌
 
 特別、何もせずに、先人たちの「知恵」を学んで

 しっかり「温補」、万病の元「冷え」を解消

 家族揃って元気にこの冬を乗り切ろうネ。



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2015年12月08日

南信州では「源助かぶな」の漬け込みが本番ですネ!

飯田下伊那地区では「野沢菜」よりも「源助かぶな」が大本命?

南信州、飯田インター前の「りんごの里」の店頭で!

 12月になると、大きく育った「かぶな」の収穫

 *おな洗い
 *塩もみ
 *調味液の調整
 *甘みの「柿皮」との漬け込み

 ★春先までのお楽しみ
 
  各家庭毎に「微妙に」違う味付け

 これぞ、お母さんの味

  各家庭の伝承の味

  こだわりの味

 *昔からの言い伝えで
  
  隣の奥さんの、漬物の味を褒めてはいけないとか?

  源助かぶなは冷え込んで「霜が当たるごとに、甘さが増す」

  今が漬け込みの本番ですよ!


南信州では「源助かぶな」の漬け込みが本番ですネ!

 
 ★もうすぐ、冬の到来

  各家庭では「大根」と「野沢菜」そして「源助かぶな」の漬け込み本番

  やがて、時間がゆったりと過ぎて行きます

  夫婦でお茶を、そんな傍らに「信州名物のお漬物」

  有難う「信州の大自然」「信州のお漬物」

  漬物は「健康生活」に欠かせない「人生謳歌」の贈り物かな?


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2015年12月07日

我が家の毎日「朝の健康法」

我が家の毎日「朝の健康法」をご紹介
 

オルニチンと生ジュースで健康寿命延ばし中

我が家の毎日「朝の健康法」


  ★携帯用の「オルニチン」ケースに入れて、毎朝の飲み忘れを防止

   夫婦で2年間実践中、快食、快便

 

*オルニチンで


  発酵技術で作ったアミノ酸、しじみ300個分
  
  元々、肝臓が悪い私の為の健康法

  毎朝スッキリ、元気を頂いています。

  今では妻と毎日「健康管理」しています

 
*KAGOMEジュースで

  
  野菜不足に濃縮チャージ
   
   
  とまと、にんじん、はくさい、赤ピーマン、メキャベツ等々数十種類

  野菜一日これ一杯(コップ一杯でぎゅっと野菜350g)


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2015年12月06日

妻の主食「アボガド」毎日半割をサラダで食す

★『森のバター』と言われている「アボガド」

半端じゃない、栄養豊富でダイエットにも効果的!

利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防、便秘改善に効果が。

アボカドは、20種類以上のビタミンやミネラルが含まれるスーパーフルーツで、

“若返りビタミン”と呼ばれるビタミンEが豊富で、体内から肌をきれいにしてくれます。

★妻の忠告は経済的に

1回に食べる一人前の量は、1/2個。

ほかの食品との組み合わせを工夫して、食べ過ぎないよう。


 妻の主食「アボガド」毎日半割をサラダで食す


★そうなのか、妻が「アボガド」を食べる訳なんだ?

野菜サラダと一緒に、アボカドをさいの目にカットして

色々と工夫して食べていますが、効果の程は判りません。

♪しかし、どんなカット「アボカド」を乗せるのかな?

 さいの目、ハート型、三角の「アボガド」?

IMG_0433.JPG


♪妻も健康寿命延ばして夫婦で人生謳歌なのかな?

★輸入量のうち90%を メキシコ産が占める

アボカドの魅力を、もっともっと積極的に発信して。

そんな、シニア野菜ソムリエ 関宏美 さんが(出典)

お陰様で正式に『アボカド親善大使』(MCS協会名誉後援)に決まったのです!!

メキシコ大使を表敬訪問。


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今までの旅行とは一味違う「民泊」を体験しにいこう

2015年12月05日

南信州「りんごの里」で佃煮を見っけ!

南信州「りんごの里」で珍味の佃煮を見っけ!

■りんごの里農産物直売所

JAみなみ信州が運営する

ふるさと信州を代表する数々の品を豊富にとり揃えておる直売所。

伊那谷の豊かな風土と温かい人情に育まれた、豊潤新鮮な野菜・果物等農産物を中心に、

特産品、加工品、自然食品のほか民芸品や工芸品等、盛りだくさん。

飯田インター前の施設で、観光バスや日帰り買い物客が多いようです。

南信州「りんごの里」で佃煮を見っけ!

■そこの直売所で、信州特産品の

*蜂の子佃煮   60g¥1,200

二千年前からの書かれた中国の書物に記述があり、江戸時代から幅広く活用されていたようで

栄養価が高く、古くから健康の為に利用されて来た。

IMG_0423.JPG

南信州の里では、冬の貴重な蛋白源として


*いなご佃煮   90g¥  560


:さなぎ佃煮       ¥  480


*ふな佃煮       ¥  520




IMG_0422.JPG


*蜂の子佃煮   60g¥1,200


*わかさぎ佃煮 100g¥  540


*川えび佃煮   80g¥  400


等々見つけました。



★古くから、南信州の里では、冬の貴重な蛋白源として

これらの「山の幸」「川の幸」等々の恵みを頂き

感謝しつつ、古来より暮らして来ました。

どれも、自然からの頂き物、恵みを生活に取り入れて。

醤油、砂糖等で味付けした、保存食も兼ねていたようです。

★団塊世代から上の年代は、


きっと子供の頃一度は食べた経験が有ると思いますが?

珍味食べて「健康生活」で「人生謳歌」出来そうですね!

豊かになった今日では

一部の人が懐かしんで食して居るようですね。一度、召し上がれ

先人たちの知恵、暮らしぶりに思いをはせて

きっと、お酒のつまみにぴったり、進みますね。


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★珍味も良いけど

冬の贈り物は、こたつ囲んで、あったか鍋

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  寒い冬外には出たくない・・・ でも手軽に美味しい物が食べたい・・
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2015年12月04日

■日本一の組合出荷量を誇る「郡上八幡南天まつり」が開催されます。

♪郡上八幡と言えば、「郡上踊り」と「水の町」

意外と知らない、もう一つの特産品、「郡上南天」

郡上八幡の冬を彩る「郡上南天」は、

♪南天(ナンテン)は「難を転ずる」に通じることから、

古くから縁起物としてもご愛用されています。

■私の玄関先「紅白」の実をつけた南天
IMG_0403.JPG


郡上八幡では新年を迎える商店の軒先などにこの「南天玉」が吊るされますが

真っ赤
だった南天玉がだんだんと

黒色に変わっていくことから

【商売繁盛
】の願いを込めて飾られます。

♪新年の飾り物のとして、真っ赤に色づいた「なんてん」は

 冬の花木が寂しい中、「真っ赤に」色づいた果実は

 華やかな色合いと、縁起ものとして

 お正月の彩を華やかにしてくれます。


nanten04[1].jpg


「 商品詳細 郡上南天 南天玉 | 郡上八幡南天生産組合」の詳細は>>>>コチラから


<第15回郡上八幡南天まつり>

期日:平成27年12月19日(土)〜20日(日)

時間:両日ともに午前9時〜午後3時(予定)

会場:郡上八幡旧庁舎記念館

内容:南天即売会(産地直売!各種南天の苗、木、鉢植え、加工品等)

     特産品販売(農産加工品、和菓子他)予定

他にも、色々なイベント沢山


一度、冬の郡上八幡へお出かけ下さい。

花梨が実が農産物直売場へ出はじめましたよ!

昔からおばあちゃんの家庭の常備薬として、受け継がれて。

カリンは、ビタミンCやタンニン、クエン酸、食物繊維などの成分を豊富に含み、

咳止めや喉の痛みの予防、美肌効果、疲労回復、整腸作用など様々な効果を発揮します。

食用や薬用、芳香剤として親しまれている果実です。


♪妻が知人より「かりん」の果実を頂きました。


花梨が実が農産物直売場へ出はじめましたよ!


*かりん漬けに

 かりん」の果実の皮を剥いて、細かくカットして

 水、蜂蜜と一緒に漬け込みました

*かりん酒に

 かりん」の果実の皮で

 焼酎と砂糖でかりん酒作り

♪朝からのどの調子が悪く、妻が昨日作った「花梨酒」を

一日漬け込んだ「かりん酒」を頂きました

IMG_0432.JPG


香りと、奥深い、とろみ味のある飲み口

たぶん、喉に聞きそうな雰囲気

病は気から、本人が利いたと思って飲べば?

♪これから冬の本番へ
 
木枯らし吹き付ける「寒い朝は」

 花梨酒飲んで、健康管理

年齢を重ねると、のどから気管支、肺炎と

注意をしないといけませんね

健康寿命は風邪を引かない様に、

人生謳歌して行きましょうね。

日本人の知恵は素晴らしい物ですね

家庭常備薬として、各家庭に一瓶の

かりん酒とかりん漬けが有ったとか?

先人たちの知恵に感謝しつつ

かりん酒を頂ました。


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お支払いただくのは、カプセルの料金だけ!

さあ、今が申込み時ですね。


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2015年12月03日

今年も行きたい冬の富山湾へ「ぶりづくし」食べに

今年は、2月に北陸の加賀、橋立港の「山本や」へ

かに尽くしを食べに行って来ました

今度の冬は富山湾の「氷見」へぶり尽くしを

例年富山湾産の「ぶり」は年末年始の需要で価格高騰

1月の中旬過ぎになると、価格もお手ごろに

そこで、夫婦で富山湾の冬の幸「ぶり」を食べに計画しています。

健康寿命延ばしに、美味しい物食べて、人生謳歌ですね。

今年も行きたい冬の富山湾へ「ぶりづくし」食べに

★想い出の「ぶり尽くし料理」

*お刺身
*しゃぶしゃぶ
*ぶりだいこん
*照り焼き
*竜田揚げ
*丸ごとぶり
等々ぶり尽くし

以前行った記憶では

丸ごとぶり、この品は骨まで軟らかく煮てあり

丸ごと美味しく頂ました、しっかりと時間を掛けて煮込んだのですかね

ぶりと言えば脂ぎって、刺身では大方、厚切りで

2切れも食べれば、もう沢山

しかし、ぶりシャブでは程よくお湯にくぐらせて

脂が落ち、ポン酢で頂ければ、何切れでも頂けますね。

■富山湾と言えば

「富山湾の宝石」白えびと蛍いか

しかしほたるいかは3月からが旬

白えび寒ぶりかな

特に白えびの昆布締めは最高ですね

昆布に白えびを挟んで、昆布の旨味を白えびに染み込ませて

独特の甘みと昆布の香りを乗せて頂きます。

他にも、いろんな魚を昆布締めして販売していますね。

お土産にぜひ「昆布締め」がお勧めですよ!


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2015年12月02日

今年も岐阜県の本場「富有柿」が届きました

今年も岐阜県の友人から「富有柿」が

柿が届くと師走が来たね!そんな気持ちでありがたく頂いています。

外箱にはこんな印刷が 

「柿が赤くなると医者が青くなる」

柿は、ビタミンC、K、B1、B2、カロチン、タンニン、カリュウムなどが多く

含まれる健康食品です。


今年も岐阜県の本場「富有柿」が届きました


■一方、市田柿の本場では(中日新聞より出展) 

柿の残さ皮の有効利用の為に

柿の残さ皮から「市田柿コスメ」を開発するプロジェクトが立ち上がったとか

柿タンニンは「保湿効果」「肌の老化防止の抗菌作用」が有るとか

又すでに、加齢臭対策に効果があるグッズとして注目されている柿渋石鹸も

人気商品のようですね。

★「柿が赤くなると医者が青くなる」
 
 先人たちの知恵として、古来より大切に受け継がれて

 有り難く食べていたようですね

 私たちの体は食べた物から出来ている

 健康寿命も延びるかな?

 我が家も感謝しつつ、有り難く頂きます。


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2015年12月01日

9割超の子供にあった虫歯が激減している!

歯と口の健康生活アラカルト(毎日新聞より出展) 

■虫歯の予防としてよく知られているものにフッ素があり。

特に生えたての歯のエナメル質は成熟しておらずフッ素の効果が高いとされています。

現在フッ素はほとんどの歯磨き粉に含まれており、

すなわち歯磨き粉を使用していると知らず知らずのうちに

フッ素による虫歯予防をおこなっていることになります

フッ素を使った虫歯予防の方法にはフッ素洗口、フッ素塗布などがあり、

歯科医院あるいは保健所、学校等でおこなわれています。

■近年歯周病により歯肉がやせ、歯の根の部分の虫歯が多くみられるようになり

この根の部分の虫歯予防にフッ素の効果が再認識されるようになってきました。

そのため予防にはいろいろな方法を組み合わせることが必要。

虫歯予防を確実にするために定期的に歯科医院を受診、自分に適した予防法の指導を受けることをお勧め。

★私も3ヵ月毎に歯科医に予約

健康寿命延ばす為

歯垢除去と歯周病の検査を実施中

@歯磨きの後の、お口クチュクチュ「モンダミン」

お口爽快、清潔でスッキリ就寝中!


9割超の子供にあった虫歯が激減している。



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現在は診療所の受診患者の3人に1人を65歳以上が占めることから、

高齢者に対する訪問医療の診療報酬アップや補助金などによる支援強化との事。

■子供に見習って「毎日コツコツ」フッ素で歯磨きを

歯の健康管理こそ「人生謳歌」の近道ですね。

歯磨きの後のお口クチュクチュ「モンダミン」で健康寿命延ばそうよ!





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