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2017年11月21日

健康寿命延ばして晩酌謳歌??

今年も「やまごぼう」の収穫の時期に

鉛筆位か、もう少し細くて長い

採れたての  「山ごぼう」

IMG_1067.JPG

採れたての土の付いた山ごぼう

土を洗い促して

丁寧に皮の部分を

金属製のたわしで皮をむいて



早速、土を洗い流して・・・

何せ、アクが強いから食べすぎ注意!

皮を金属のたわしで剥いて

生の状態で<<<味噌をつけて食べれば

ポチポリした歯ごたえと、ごぼうの香り・・・

独特の食感が味わえますよね〜〜

味噌との相性がばっちり

お酒が進んで・・・

健康寿命延ばして晩酌謳歌??

季節季節の「旬」物で熱燗で乾杯

生きててよかった

楽しく愉快で行きましょう・・・

寒い夜は鍋が最高




2017年11月20日

☆お客様は「神様です」・・・それってナニ??

今、盛んにマスコミで取り上げられている「暴言」「クレーム」


更には「土下座」を求められて

一体いつから、そんな風潮がはびこってきたのか?

スーパーやコンビニ、飲食店や外食産業で働く人は

パートや外人が徐々に増えてきて・・・

いわゆる、短時間でのシフト労働であり

使う側も働く側も大助かり

その人たちに「嫌われて」低賃金の店員さんが居なくなったら

商品代も今よりもっと「高くなる」はずですよね・・・

少子高齢化の道を急激に突き進む「日本」の現状では


今や人手不足が深刻化に〜〜〜

数年前は「お客様は神様です」そんなおだて方で

お客を「神様対応」で商売繁盛・・・すべて過去の物

俺は神様だ>>>そんなことがまかりとうる筈がない

貴方は買う人===私は売る人

お客様は人間です===私も(店員)人間です

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

夫婦で真逆

夫が外で働いていて・・・「土下座を求められて」

奥さんが買い物で・・・暴言を吐いて、威嚇してクレーマー

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

生活苦で「夫婦仲が悪くて」「病気持ち」で・・・

ついつい、暴言や威嚇の繰り返しに???

クレームはそのサービスが良くなってほしいから

クレームは他の人にも同じことをして欲しくないから

いわゆる・・・改善提案ですね


明るく元気で行きましょう・・・

人生謳歌って???








2017年11月06日

11月7日は立冬 (りっとう)

朝の寝起きが辛くなって・・・今朝も肌寒くていよいよ本格的な冬

北海道からは初雪の知らせも届き、関東では空っ風の季節に

当地でも「市田柿」の取り入れ

皮をむいて吊るし柿に〜〜〜

今年の柿も夏から秋にかけての季節変動で

作柄が今一の様ですね

表皮が渦巻きになり、いわゆる病気?

収穫前の「完熟」いわゆる「ずくし柿」が多いようで・・・干し柿には不向きの柿が多いとか?

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☆マツタケも

夏から秋にかけての長雨で、今年は「豊作」との前評判も???

蓋を開ければ不作〜〜〜

やはり

雨量と地表温度の微妙なバランスが条件の様ですネ

今だ、人工栽培が出来ない数少ない作物の様で

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☆一方海の幸も「黒潮」の蛇行で?不漁続きの様で

*サンマ *鯖

今、海の中でも何かが起きているようで






2017年10月17日

不健康寿命って・・・何?

☆第三の寿命・・・不健康寿命が有るようで?

ふとテレビを見ていると、コマーシャルの合間に

曰く

平均寿命 − 健康寿命 = 不健康寿命 

不健康寿命は出来る限り短い方が良いようで

人生75歳過ぎると・・・1/5 が介護が必要とか?

又先の人口調査では

100歳以上の長寿の方は全国では6.5万人

その中でどの位の人が「健康寿命」で生活をなさっているのかな?

生きてるだけで寝たきりや病院暮らしでは・・・寂しいね・・・トホホ

健康寿命延ばす事は

食事

睡眠

運動

これが健康寿命を延ばす コツ

しかし

ぴんぴんコロリと行きたいねネ

ピンころ神社があちこちに・・・

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
健康寿命にはやはり睡眠が大切


いびきを気にせず、安眠出来る枕で熟睡・・・やはり適度な運動による疲労が有れば?







2017年10月08日

10月8日は24節気の寒露 (かんろ)

今日は24節気の寒露 (かんろ)

 冷たい露の結ぶ頃で秋もいよいよ本番??

菊の花が咲き始め、山の木々の葉は紅葉に入り

稲刈りもそろそろ終わる時期を言うようですが



IMG_1063.JPG

秋・・・菊なのか?


しかし、異常気象の影響なのか

肌寒い日が有ったり、蒸し暑い日が有ったり

我が家では「炬燵」に火入れ式を

電気炬燵なのでスイッチ一つで「ポッカポカ」

いよいよ冬の準備に・・・

我がやの庭先の「シャクナゲ」もなぜか?蕾がふっくらと?

IMG_1062.JPG☆ なぜか?

今頃蕾が膨らんで〜〜〜


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初秋からは向け毛の季節・・・?

しっかりお手入れを〜〜〜

「先人の知恵」が頭皮を救う!?






2017年10月06日

自宅で「無農薬」、「新鮮」「愛情」野菜を作ろう

自宅で無農薬野菜作り


我が家でも5坪位の空き地で・・・


IMG_1059.JPG☆約5坪位の野菜畑・・・

畳一畳位を、数カ所に仕切って

おくら、ピーマン、ネギ、シソ、トマト、キュウリ

等々を作り楽しんで〜〜〜

やはり、無農薬だから軽く表面を拭いただけで

ひとかぶり・・・健康寿命延びそうだ!


簡単野菜作りのまんが本を購入



*野菜の植え込み時期

*育成での手入れの仕方

*追肥のやり方

*連作障害の防止策

などなど、妻が勉強して知識を

年々年を重ねる毎に経験を積んで

まるで、子供を育てる雰囲気に〜〜〜

愛情いっぱい・・・健康野菜作り

太陽の下、汗を拭きつつ・・・取り立て・・・ひと・かぶり

これも生き甲斐造りの一環かな?

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自宅に畑のない方〜〜必見・・・







2017年10月05日

我が家の庭先の・・・一位の木に真っ赤な果実がたわわに

近年珍しいほどの真っ赤な果実が沢山〜〜〜


IMG_1057.JPGIMG_1055.JPG

調べてみると・・・

イチイの花言葉の1つ、

「高尚」は、「位の高い人」が使う笏(しゃく)の材料になったことから決められた花言葉とか

非常に上品な花言葉なので、

誕生日プレゼントに添える花言葉としては魅力的な花言葉だと言われて


イチイは世界各地で弓の材料として用いられていたようで,アイヌもイチイを弓に使って居たと

3月から4月に開花し,果実は10月頃に熟して、現在たわわに、枝も少し重そうで〜〜〜

まるでクリスマスツリーに飾りを付けた様で緑の葉と真っ赤な「果実」が賑やかに

☆当地では、金木犀の花もひと段落〜〜マツタケの最盛期に咲く花と言われていますが

今シーズンは、予想に反して不作の様ですね・・・

今日も朝から寒くて<<<炬燵に火を入れました

いよいよ、辛くて長い冬の到来???

 いよいよ鍋のシーズンですね・・・

熱燗で家族そろって鍋宴会???



2017年09月26日

☆敬老の日も終わり「秋本番」へ

我が家のきんもくせいも満開で・・・


とても甘酸っぱい香りが風に乗って・・・ シャンシャン(香香)

IMG_1052.JPGIMG_1051.JPG


めっきり朝晩の温度が秋本番に

しかし、秋の王様・・・マツタケが今一

まだ、出回ってこない>>>発育の条件が今一なのか?

本日、近くの産直売り場へ

出て来ましたね

マツタケ 小ぶり3本¥4,000・・・

その他雑茸少々

やはり・・・キンモクセイが咲く頃は

キノコの本番・・・でも季節変動で少し遅めなようで??


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敬老の日ニュースでは

全国で100歳以上の高齢者は6,5万人とか?

誠に目出度い話しだが・・・

殆どが<<寝たきり>>>入院中>>>???

やはり、自分の事は自分で出来る<<<健康寿命でないと

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健康寿命延ばそうよ・・・

腹八分目

適度な体操

睡眠

そして、最後は??安楽死

いやはや、ピンピンコロリ



2017年09月19日

キンモクセイ(金木犀)の蕾が少し膨らんで・・・

秋の訪れを知らせてくれるキンモクセイ


我が家の庭先に有る金木犀

花の香りが秋を感じさせてくれて

雑草の手入れをしていて、ふと気付くと

金木犀の花が満開になると・・・きのこの最盛期に

そんな、言い伝えが???

IMG_1045.JPGIMG_1044.JPG


今年は8月から9月にかけて降雨も多めで

9月に入ると朝晩の寒暖差が

今年はマツタケが豊作では???

そんな期待を抱きつつ・・・

ふと 思い出して 口ずさんで〜〜〜

堀内孝雄の「君の瞳は一万ボルト」


”とびいろの瞳に誘惑のかげり

 キンモクセイの咲く道を

 銀色のつばさの馬で駆けてくる〜〜〜”


濃厚なコクと甘味・さらに低コレステロール!【村の採れたて地養卵】

2017年09月09日

長生きは幸せですか?「足るを知る」事の大切さ!!

人口の1/4が65歳以上の超高齢化社会に・・・

今や、日本人は平均寿命が80から90歳で

一部の報道では認知症の人が激増のようで〜〜

ただ単に長く生きるのではなく

そうなんです、「長く健康で生きる事」を全ての人が願っているのが現実

健康寿命とは・・自分の事は自分で出来る年齢

「足るを知る」を実践すれば〜〜心が楽になる

二千数百年も前に書かれたといわれる『老子』

 「足るを知る」yahoo知恵袋

今を満ち足りたものとし、現状に不満を持たない。

己の身の程を知り、それ以上を望まないことでは・・・・

「無い物ねだり」という言葉、よく使われますよね。

「これで良い」のではなく、「これが」良いと思える生き方。

今の自分自身に満足することこそが、「足るを知る」ことなのです。


↓  ↓  ↓  ↓  ↓

全ては心の持ち方ひとつ〜〜感謝、感謝で、感謝する・・・


実るほど頭を垂れる稲穂かな ・・・+++・・・

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下指差し  下指差し  下指差し  下指差し  下指差し

「これで良い」のではなく、「これが」良い









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健康寿命で人生謳歌できれば最高ですネ。 リタイアして数年経過、同年輩との会話の中心は「年金」「病気」ばかり そんな時「食」「運動」「睡眠」共通な話題を一緒に考え、悩み、相談、提案出来る、サイトが有れば、そんな気持ちで立ち上げました。
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