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2016年07月12日

夜だけ低炭水化物ダイエット

わたくし、只今出張でホテル暮らしです。
いつも夜はお友達とわいわいやるのですが、今回は知っている方もいないので、夜だけダイエットしようと決意し実践中です!!

朝と昼は、いつも通りバランスよく

夜は炭水化物を控えめにして野菜中心の料理にヨーグルト、こんにゃくゼリーをプラス(^^♪
食べる量が減るとお通じも悪くなるので、野菜+ヨーグルト+難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)が入ったこんにゃくゼリー!!
これで、おなかの調子もバッチリ!!
まさに、腸活です!!

まずは、初日の夜のサラダ
RF1の「いちじくと黒胡椒ポークと野菜のサラダ」
なんと、ドレッシングは「フランポワーズドレッシング」
このドレッシング最高に合いますね!!

16-07-12-22-39-15-058_deco-800x665.jpg
美味しかった−

2日目は少し豪華に
東京ガーデンテラス紀尾井町のGARBのテラスで

16-07-12-22-40-49-472_deco-640x600.jpg

グラスワインは「シャンドンサマーエスケープ」
シャンドンとパインジュースでトロピカルな感じでした♪
サラダは「シェフズサラダ」
ハーフサイズですがボリューム満点!!
私の好きなものばかり入ってました(^▽^)/

グリルチキン&海老、ゆで卵
様々なリーフ、ガーリック風味のブロッコリー、
グリル野菜(カリフラワー、ズッキーニ、インゲン、ヤングコーン)
アボカド、人参マリネ、紫キャベツのサワー漬け
チェダーチーズがかかっていて、本当に美味しかった!!
ドレッシングはなくて、それぞれに味付けがしてあり、どのお味も私好みハート(トランプ)

ダイエットしてても幸せ〜な時間でしたよ(o^―^o)

体重はどうなっているんだろう?
体重計がないから測れないけど....

出張から戻ったら何キロやせたか呟きますね♪

つづく・・・



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2016年07月06日

みきゃんちゃんのクッキー&ジュース買ってきました(^▽^)

初めて愛媛県に行ってきました!!

愛媛といえば「みかん」ですよね(^^♪

愛媛といえば「みきゃんちゃん」ですよね!!

我が家のアスリートにお土産を買ってきましたよ〜
リカバリーに必須のミカンジュース!!
その名も「みきゃんジュース」ハート(トランプ)

16-07-06-21-49-20-433_deco-768x1024.jpg

美味しすぎて大好評!!
通常のPOMジュースとは一味違いましたよ!!
酸味よりも甘さが引き立っていました(^▽^)

6本入りを買ったんですが、足りなかったかな?


こんなのも買いましたよ♬

16-07-06-21-35-36-268_deco-800x600.jpg

愛媛県産みかん果汁入りの「みかんクッキー」
これまたみかんの味がしっかりと感じられ美味しかったですよ♪
ほのかな苦みも、天然果汁ならではだな〜と思いました。
箱もミカン箱のイメージでしょうか?
箱に書いてあるように「愛」を感じる一品でしたハート(トランプ)

ごちそうさまでした_(._.)_

中学男子アスリートのお弁当〜トキシラズの南蛮漬けと笹かまのお弁当

16-06-24-22-41-33-107_deco-1024x652.jpg

アスリートは肉ばかりじゃダメ!!
お魚もお弁当に上手に加えたいものですね(^^♪

ということで
この日のお弁当のメニューは魚づくしのお弁当

ごはん 370g
小魚の佃煮
トキシラズの南蛮漬け
卵焼き
ウインナーとピーマンのソテー
笹かまぼこ
ミニトマト
リーフレタス


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親戚から石巻名産「白謙の笹かまぼこ」が贈られてきたので、早速お弁当に入れましたよ(^^♪
息子の大好物です(^▽^)/
この笹かまは最高に美味です!!
食感がたまらなーい!!

では、栄養面は?
・ご飯からエネルギー源の炭水化物を
・小魚から成長期の骨作りに必須のカルシウムを
・トキシラズからたんぱく質のほか、抗酸化作用のあるアスタキサンチン、ビタミンB1、D、B6を
・卵からはたんぱく質、ビタミンAとB2、鉄を
・笹かまからもたんぱく質を
・ウインナーからはビタミンB1を
・ピーマン、赤パプリカ、ミニトマト、リーフレタスからビタミンA、Cがたっぷりとれますね


トキシラズとは?
下指差し過去記事に書いてますのでこちらをご覧ください

トキシラズのフライのお弁当

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