2021年05月08日

春巻きの巻

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初めての春巻き作り。簡単すぎて、いつの間にか、あと一つ、という所でカメラ撮り。中味は、さつまいも、にんじん、ピーマン、ズッキーニ。お肉がなくても、さつまいもで満足感がありました。タレは、酢大2、醤油大1、すり白胡麻大11/2、コチジャン小1/2。フライパンで、少量の油で狐色に焼く。これも動画から試してみた一品です。写真を見ると、残りのさつまいもは、ただ揚げて砂糖醤油、黒胡麻の大学いもに。お菓子感覚でした。こんなの作る私に、テモテさんは、不思議そうに食べてました。H
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2021年04月23日

野菜スープ餃子

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今週は、急に野菜スープ餃子が、食べたくなり〜ちょっと軽く深めなお皿に盛り付けして、明日の分にも、と思ったのですが、食べ終わった後、体は、鍋に向かって、2杯め行進まっしぐら〜でした。H
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2021年04月16日

休日の過ごし方

 今週の休日は、スタバのいただきコーヒーで、まったりと、YOU TUBEをみたり。自粛生活をエンジョイしている動画をいろいろ見たら、とても楽しかった。一人暮らしの和食とか、ひとりごとエプロンとかのシリーズなどを見入ってました。いつも家事をしている私には、とても参考になる内容が盛りだくさんです。また次回の休日も、好きなもの食べながら、見ちゃいそう。H
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2021年04月11日

いちごカレーのサイダー

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一体これはなんですか?という、サイダーです。いちごのカレーサイダーということです。すごいですね。
 さすが栃木ですね、の第2弾です。

 さらに、もう一つは、餃子サイダー。宇都宮餃子は、有名ですが。「餃子サイダーって、どんな味よ」と言いたくなります。
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2021年03月08日

新しいもの

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お菓子いろいろ。ちょっと珍しい品。お言葉に甘えて、いただいておりまする。日本は、新商品が季節の変わり目に次々とコンビニやスーパーなどあって、見てるだけでも楽しいもの。聖書に、「新しいぶどう酒は新しい皮袋に入れなければなりません。」という言葉がありますが、新しいものは新しいものに、、、か。H
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2021年02月23日

卒業シーズン

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ある日、いただいたおせんべい。いかみりんや、えびせんに似た食感で、ちょっと辛味がとてもおいしかったです。「何味かな?」と見ると、辛子明太子!なんと私は、明太子は食わず嫌いでダメなのですが、、それは、ただの私の食わず嫌いにすぎなかったことに、気付かされました。子供の頃は、納豆や、にら、味噌汁、お茶、が苦手でした。今は、どれも大好きになっています。また一つ、食わず嫌い卒業したのかも。H
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2021年02月13日

長崎の海の幸

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長崎の海鮮丼ランチバックは、食べごたえ十分な程、寿司ごはんがぎっしりで、しかも、これ程の海の幸とはいえ、税込みで500円でした。お昼時に、行列ができては、あっという間に売り切れとなる人気のお店でした。長崎といえば、ちゃんぽんが浮かびますが、今回は、この海の幸のランチパックに感動してました。H
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2021年01月25日

休憩時間

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いただいたお菓子を飾るように、お茶と一緒に、ながめてるのも楽し。食べるのがもったいない、とつい思ってしまいます。素敵なお皿も、紅茶カップも、いただきもの。長年に渡って、大切に使っています。H
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2021年01月22日

野菜は身近

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いつもごはんを作る時は、健康の事を考えて、野菜を加えています。今朝はキャベツ、ミニトマト、ブロッコリー、にんじん、サラダ菜、コーンなど。赤と緑の色合いも、サラダを作る楽しさを引き出してくれます。H
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2021年01月15日

楽しい朝ごはん

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コーヒーをいただくと、パンが食べたくなり、たま〜に作るポテトサラダで即席のサンドイッチの朝ごはん。市販のポテトサラダも美味しいけど、ちょっと塩分があるような気がしてしまいます。逆に私が作るポテトサラダは、塩分が少なめなので、中濃ソースをかけて食べるのが、ひと味美味しくなるみたいです。H
posted by hutarip at 17:39| Comment(0) | TrackBack(0) | お食事
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