2018年10月27日
コンパニオンプランツ赤紫蘇
空前の猫ブームですが…
お庭を荒らす野良猫、放飼猫対策に疲れたので…
放置栽培ほったらかし家庭菜園です
毎年５月中旬に植えているサツマイモの収穫を終えてホッとしています
コンパニオンプランツ赤シソは株を抜かずに残しておくと『こぼれ種』で来年もあちらこちらに芽を出してくれるので、ほったらかしです
【コンパニオンプランツ赤しそ】
△サツマイモのツルボケを予防する
△キュウリの害虫を遠ざける
△トマトの害虫を遠ざける
△ナスの病虫害を減らす
△ピーマンの生育を助ける
【手作り簡単赤紫蘇シロップ】
①赤紫蘇を煮る
②葉を取り出します
③煮汁に砂糖を入れて溶かす
④火を止めてレモン汁を入れる
⑤煮沸消毒した瓶に移して完成
【手作り簡単ゆかり】
①赤紫蘇を煮る
②煮出した赤紫蘇に塩を加えて揉む
③水分を絞って捨てる
④お酢を加えて揉む
⑤レンジで乾燥させる
⑥ブレンダーで細かく砕いて完成
【赤しそ 栄養と効能】
●抗酸化作用
●動脈硬化予防
●血液サラサラ効果
●糖尿病予防
●生活習慣病予防
●子宮筋腫改善
●冷え性の改善
●更年期障害苛立ち予防
●ストレス解消作用
●疲れ目の回復
●美肌効果
●シミ予防
●疲労回復
●食欲増進
●整腸作用
●ダイエット効果
●アレルギー予防
●感染症予防
●抗菌・防腐作用
●肝臓解毒作用
●抗ガン作用
●ガン細胞増殖抑制
●がん癌ガン予防
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