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2014年03月12日

超簡単♪食べ出したら止まらないワインのおつまみ

急な来客があっても、ささっと軽くつまめるものが出せたら、
かっこいいですよねぇ。



凝った料理でなくてもいいのです。
シンプルだけど、お待たせすること無く出せて、美味しい。
そんなお料理をいくつか知っておくと、知的に見えて強いです

そこで、この料理を覚えておきましょ!
→[レシピ]カシューナッツ入りクリームチーズディップ


行程は、火を使わず、混ぜるだけ。約10分で完了。
(カシューナッツはローストすると香ばしくなりますが)
クラッカーにつけて食べるので、
お腹の足しにもなりますね。

このレシピで使用されているのは、
→無塩カシューナッツ・お徳用タイプです。




カシューナッツは、脂質が多めですが、亜鉛や鉄が多く含まれてる食材です。
他にカシューナッツのアレンジは?
カシューナッツといえばこの料理です。
Cpicon ☆鶏のカシューナッツ炒め☆ by きゃんさま
中華料理で、おかわりしちゃったことがあるほど、好きなこのメニュー♪
家庭でも作れるレシピを見つけたので、作ってみていただけたら〜と思います。




posted by みかちゅん at 16:00| 美食・楽食

お留守番小学生の楽しいランチのアイデア

もうすぐ春休みですね。
小学生のお子さんのいる、お仕事されているママは、
子どもたちのお昼の準備をしていかなければなりません。
火を使わせるのは、まだ少し危ないかな〜と思っているからですね。

でも素直な小学生だからこそ、家事のお手伝いをチャレンジしたがるんですよね♪
この時期を逃さずに、少しずつできることを増やしていくことは、
母子にとってとってもプラスになりますよ〜
面倒くさがらずに、ひと手間かけていくことをおすすめします

例えばこのメニュー、
→[レシピ]あじフィレフライサンド

あじフィレフライという商品を使用しています



→あじフィレフライのお値段をみてみる


ママは朝、あじフライをフライパンで、片面2〜3分揚げて、
キャベツの千切りをして、ソースを混ぜて、
あとバターロールに切り込みをいれればOK。

それらを子どもがお昼に、自分でセットして食べれば、
なんとなく自分で作った気分に。
お魚が苦手な子も、自分で作ったものは、美味しいとよく食べます。
お魚が好きになるきっかけななるかもしれません。

レンジで簡単♪コロコロチーズハンバーグ
という商品を使えば、電子レンジなのでもっと簡単。



ゆで卵、トマト、キュウリ、レタスを切ってタッパーにいれておいて、
「好みで量を調整してね」と言えば、
自由度が増して、もっと喜ぶかもしれませんね。
こういうのも食育なんですよ。

→レンジで簡単♪コロコロチーズハンバーグのお値段をみてみる

「え〜一人で食べるのは良くないのでは?」と思われるかもしれませんが、
大人がいると、ついつい口を出しがちになってしまいます
たまには、一人もしくは、子どもたちだけで、
自分のペースで、楽しくちょっと遊びながら食するというのも、記憶に残ると思います。

ママがいないランチを楽しみな時間にしてみませんか?





posted by みかちゅん at 15:20| 美食・楽食

簡単なのに差がつく! 天むす行楽弁当のアイデア〜♪

天むすって食べたことありますか?
デパ地下で売ってますよね。
私は野球観戦の時によく買って、球場で食べていました。
子どもたちも大好きです。

Cpicon 楽々おもてなしご飯☆天むす by RickyW
天むすって、とっても美味しいのですが、
いざ自分で作るとなると、
下ごしらえなどもあり、時間がかかって、
出掛けるころには疲れてしまう・・・

そこで、みつけたのがこれ
→[レシピ]お手軽海老天むす


これは簡単!
沢山作って、子どもたちに好きなだけ食べさせてあげれそうです。
もちろん運動会や、遠足にも大活躍。
天むすをお弁当に入れてる人を、見たことが無いので、
中高のお弁当にも喜ばれるうえ、腹持ちもばっちりです。
ホームパーティに出しても、軽くつまめてスマートですね。

使用しているのは、こちら。



レンジで簡単!海老フリッター」という商品です。
調理方法は、電子レンジだけでなく、自然解凍でもOK

→レンジで簡単海老フリッターのお値段をみてみる


他にも、アレンジ料理があります。
アイデア次第で、忙しい主婦の強い味方になってくれますよ。
→[レシピ]アボカドとフリッターのレモンサラダ

→[レシピ]簡単海老チリ

是非、覚えておいてくださいね♪






posted by みかちゅん at 14:12| 美食・楽食
お越しくださり、ありがとうございます。 このブログは、私が出会った「ちょっと、これいいんじゃない?!」 というものについて、紹介しています。 お気に入りとの出会いの場となりますように。
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