2013年04月20日
肉のたっぷり入った・・・外はカリっと、中はジューシーな・・・（ど〜こだ？な〜んだ？）
ワンタン・・・！？
いやいや、肉のたっぷり入った・・・
水餃子。
こん棒・・・！？
いやいや、外はカリっと、中はジューシーな・・・
｢唐揚げセット｣（980円）の唐揚げ。
パンダ・・・！？
年季の入った爪楊枝入れ。
・・・そのココロは！？
ピンポ〜ン、昨日と同じ｢竹琳（ちくりん）｣でした。
昨日の記事
・広島で中華といえば｢竹琳（ちくりん）｣（｢麻婆（マーボー）豆腐セット｣は旨辛！本場四川の味）
中国菜館 竹琳（ちくりん）
〒731-5116広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜22:00（日曜・祝日は〜21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり（お店前に8台）
TEL：082-928-8998
いやいや、肉のたっぷり入った・・・
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水餃子。
こん棒・・・！？
いやいや、外はカリっと、中はジューシーな・・・
｢唐揚げセット｣（980円）の唐揚げ。
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パンダ・・・！？
年季の入った爪楊枝入れ。
・・・そのココロは！？
ピンポ〜ン、昨日と同じ｢竹琳（ちくりん）｣でした。
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昨日の記事
・広島で中華といえば｢竹琳（ちくりん）｣（｢麻婆（マーボー）豆腐セット｣は旨辛！本場四川の味）
中国菜館 竹琳（ちくりん）
〒731-5116広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜22:00（日曜・祝日は〜21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり（お店前に8台）
TEL：082-928-8998
2013年04月19日
広島で中華といえば｢竹琳（ちくりん）｣（｢麻婆（マーボー）豆腐セット｣は旨辛！本場四川の味）
今年2013年1月23日佐伯区八幡に移転オープンしたばかりの中国料理店｢竹琳（ちくりん）｣。
以前の記事
・中国料理の名店｢竹琳（ちくりん）｣（佐伯区五月が丘から八幡のザ・ビッグ五日市店近くに移転）
先日は｢酢豚セット｣（1050円）を注文しましたが、今回は｢麻婆（マーボー）豆腐セット｣（1050円）にしました。
前菜はタコとサーモンのカルパッチョの様なサラダ。
来ましたメインディッシュの麻婆豆腐。結構な量です。
24時間煮込んだスープがベースになっているそうで、辛いだけでなく、とても深い味わいに仕上がっています。山椒などのスパイスがとてもよくきいていて、辛いうえに熱々グツグツです。
額と人中から噴き出る汗・・・これは本場中国の人もビックリの味アルヨ。
最近広島で流行の｢汁なし坦坦麺｣の山椒辛さの耐性が著しく低い私にとっては許容範囲上限の辛さでしたが、とても美味しくいただきました。
杏仁豆腐が心のオアシスです。
他のメニューも総じて塩分や油分の多いギトギト中華ではなく、スパイスの辛さやダシを生かした中国料理になっていてさっぱりと食べられます。
開店してからそろそろ1か月になるためかバタバタした感じはなくなっていました。本格的な四川料理を提供している良店、いよいよ本格的に再始動！ですね。
中国菜館 竹琳（ちくりん）
〒731-5116広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜22:00（日曜・祝日は〜21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり（お店前に8台）
TEL：082-928-8998
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以前の記事
・中国料理の名店｢竹琳（ちくりん）｣（佐伯区五月が丘から八幡のザ・ビッグ五日市店近くに移転）
先日は｢酢豚セット｣（1050円）を注文しましたが、今回は｢麻婆（マーボー）豆腐セット｣（1050円）にしました。
前菜はタコとサーモンのカルパッチョの様なサラダ。
来ましたメインディッシュの麻婆豆腐。結構な量です。
24時間煮込んだスープがベースになっているそうで、辛いだけでなく、とても深い味わいに仕上がっています。山椒などのスパイスがとてもよくきいていて、辛いうえに熱々グツグツです。
額と人中から噴き出る汗・・・これは本場中国の人もビックリの味アルヨ。
最近広島で流行の｢汁なし坦坦麺｣の山椒辛さの耐性が著しく低い私にとっては許容範囲上限の辛さでしたが、とても美味しくいただきました。
杏仁豆腐が心のオアシスです。
他のメニューも総じて塩分や油分の多いギトギト中華ではなく、スパイスの辛さやダシを生かした中国料理になっていてさっぱりと食べられます。
開店してからそろそろ1か月になるためかバタバタした感じはなくなっていました。本格的な四川料理を提供している良店、いよいよ本格的に再始動！ですね。
中国菜館 竹琳（ちくりん）
〒731-5116広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜22:00（日曜・祝日は〜21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり（お店前に8台）
TEL：082-928-8998
2013年04月18日
広島で唯一！｢叙々苑（じょじょえん）｣の｢焼肉弁当｣はキムチも旨い（東京で焼肉店といえば）
東京で焼肉店といえば｢叙々苑（じょじょえん）｣。広島県では唯一福屋八丁堀本店のなかにあります。
子供を連れていくのはまだ危険と考えてお弁当で我慢。持ち帰る車の中に漂うキムチの発酵臭に期待が増します。私も妻もしっかりと発酵したキムチが好きなのです。
これが｢焼肉弁当｣ with ロブションも認めた｢薫り華やぐエビスビール｣。
過去の記事
・｢エビスビール｣と「ジョエル・ロブション」のコラボ（ジョエル・ロブションのフランス料理も）
オープン！
ででーんと鎮座する6枚の肉 ’s。
部位の異なる肉が2種類入っています。
さすがに美味しいお弁当でした。
定番の漬物は4種。予想通りしっかりと発酵した酸味のあるキムチは最高でした。
叙々苑 広島福屋店
〒730-0021広島県広島市中区胡町6-6 福屋八丁堀本店 南館3F
営業時間：11:30〜22:30
定休日：なし
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-504-0089
HP：http://www.jojoen.co.jp/shop/jojoen/hiroshima/index.php
子供を連れていくのはまだ危険と考えてお弁当で我慢。持ち帰る車の中に漂うキムチの発酵臭に期待が増します。私も妻もしっかりと発酵したキムチが好きなのです。
これが｢焼肉弁当｣ with ロブションも認めた｢薫り華やぐエビスビール｣。
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過去の記事
・｢エビスビール｣と「ジョエル・ロブション」のコラボ（ジョエル・ロブションのフランス料理も）
オープン！
ででーんと鎮座する6枚の肉 ’s。
部位の異なる肉が2種類入っています。
さすがに美味しいお弁当でした。
定番の漬物は4種。予想通りしっかりと発酵した酸味のあるキムチは最高でした。
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叙々苑 広島福屋店
〒730-0021広島県広島市中区胡町6-6 福屋八丁堀本店 南館3F
営業時間：11:30〜22:30
定休日：なし
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-504-0089
HP：http://www.jojoen.co.jp/shop/jojoen/hiroshima/index.php
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/159055b8.09595dfc.159055b9.4e20a9bd/?me_id=1233148&item_id=10000175&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fairportshop-bluesky%2Fcabinet%2F04780563%2F04780567%2F04834482%2Fimgrc0072897823.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fairportshop-bluesky%2Fcabinet%2F04780563%2F04780567%2F04834482%2Fimgrc0072897823.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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