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2013年05月07日

東広島市西条｢元祖 平田屋本舗｣の｢樽煎餅（たるせんべい）｣（｢さくらや｣と同じ大正創業の老舗）

東広島市西条駅前にある酒蔵通りの昔ながらの街並みをすすむと・・・
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東広島市西条にある｢元祖 平田屋本舗｣です。
IMG_8000.jpgかんばんあっぷ.jpg

何が元祖って、ここは｢樽煎餅（たるせんべい）｣の元祖のお店として有名で、｢かの｣有名な全国菓子博覧会で表彰されたこともあるのです。1916年（大正5年）創業のお店の手焼きせんべいで、原材料はメリケン粉（小麦粉）、玉子、ハチミツ、砂糖、水飴。

薄焼の手焼きせんべいなのでパリッと固く、あとから玉子とハチミツの甘く優しい香りが広がります。
IMG_8012.jpg

西条酒造組合に加盟している酒造会社10社（白牡丹、山陽鶴、賀茂泉、賀茂輝、賀茂鶴、亀齢、福美人、桜吹雪、千代乃春、西条鶴）の酒銘が焼きこまれています。
IMG_8010.jpg

シンプルで地味な味わいなのですが、歴史のある銘菓とはこういうものなのでしょう。軽くて日持ちするので、西条のお土産としてよいのかもしれません。

同じく大正創業の西条駅前の｢さくらや｣にはいろいろな種類の和菓子があるのですが、ここ｢元祖 平田屋本舗｣はこの｢樽煎餅｣のみで勝負をされているのは対照的ですね。

過去の記事
・お酒香る！｢さくらや｣の｢樽最中（たるもなか） 酒入り｣（東広島市西条駅前にある老舗菓子店）

元祖 平田屋本舗
〒739-0011広島県東広島市西条本町14-13
営業時間：8:00〜17:00
定休日：なし
駐車場：あり
TEL：082-422-2400
投稿者：hiroshimagourmet｜21:54 ｜広島県内グルメ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)
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