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2011年09月15日

太巻き寿司&お稲荷さん②

上の続きですロケット















　手のひらに寿司酢をつけ、酢飯をとり
　のりの上に広げる。
　玉子焼き・かんぴょう・椎茸・にんじん
　高野豆腐・糸三つ葉を載せて、巻く。

　

　両手で一度巻き
　

　二度目にもう少し巻く。
　両手で中に響かないように
　ぎゅっと巻く。
　どうやったら綺麗に巻けるの？
　って、よく聞かれるけど、
　中を潰さないないように、ってことがポイントびっくり






下に続きます下矢印

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