こんにちは。
埼玉県所沢市御幸町1-16 スカイライズタワー 205にある 寿司そがべ で、ランチメニュー泉（1760円）＋キリンラガー＋本日の地酒から日高見（超辛口純米 宮城）を食べてきました。
今日は以前から気になっていた、所沢の寿司そがべに。
店内に入り、ランチメニュー泉＋キリンラガーを注文。
選べる巻物は、トロたくでおねがいしました。
少し時間がかかるとのことで、ランチメニュー泉に付いているサラダと茶碗蒸しをつまみながら、ラガーを飲んで待っていると、、、
握り到着。
いただいてみると、・・・
口の中に入れると、ホロっと崩れる握り加減が最高！
なかでも、、、
中トロは、とろける〜！
エビは、甘い〜！
イカは海苔が挟まれていて、ねっとりとしたイカの食感も甘さも味わえます。
他のネタも、すべて最高に美味しかった。
さらにサラダやシジミのお椀（貝の出汁最高）、茶わん蒸し（なめらか〜）もめちゃ旨だし、追加した本日の地酒の日高見（超辛口純米 宮城）もスッキリしていて、めちゃ美味しい〜！
美味しかった〜！
ご馳走様でした。
それでは、また・・・
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