ビスケットの製法が日本で初めて伝わったという事から、
ビスケットの日と制定されたそうです。
当時、ポルトガルからは鉄砲だけでなく、
南蛮菓子と呼ばれるものも、
多く入ってきた歴史があるんですね。
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これは２度焼かれたものという意味を持っています。
サブレやクッキーとも似ていますが、
これは製法などの違いから区別しているそう。
サブレはバターなどの量が多いので、
食感もビスケットなどと違うのかもしれませんね。
クッキーは型で抜いたり、
手作り風なイメージがあり、
ビスケットの方が甘さは控えめのよう。
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ただ、
日本ではビスケットとクッキーを、
区別しているそうですが、
イギリスではビスケット、
アメリカではクッキーと総じて呼ぶと言います。
微妙な味や食感の違い、
皆さんはどれが好きでしょう。
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うちの子も好きでおやつに食べていました。
犬におやつの時間は必要ないのでしょうが、
人間と同じ。
食事と違う美味しいものは、
犬にとっても楽しい時間です。
うちの子はお散歩の後のおやつの時間、
嬉しそうでした。
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