手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

発祥は中国。

日本では戦後に国民食になったそうです。

中国焼きそばはスープで味は塩や醤油、

日本ではソースが定番です。

食糧難だった時代に、

キャベツと麺で作られた味が、

今も愛され続けているんですね。

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味も豊富になり、

レシピも色々あります。

うちでもお好み焼きなどを食べる時に、

ホットプレートで焼きそばも焼いています。

家族や友人たちと囲んで食べる、

そんな鉄板料理かなと思います。

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ソースが定番ですが、

塩や和風味など、

その時々で変えて食べています。

具材も肉や海鮮など入れるものによって、

味は変わりますものね。

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うちの子は犬用焼きそばが大好きだったので、

お取り寄せして食べていました。

家族が食べているのを欲しがるときは、

味を付ける前の麺を少しだけ。

美味しそうに食べていましたよ。

麺なのでのどに詰まらせないように、

細かくしてあげるといいかもしれませんね。

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