黒糖の美味しさ
黒糖はミネラルが豊富という事で、
健康にもいいと言われています。
脳にも腸にもいいとされるので、
食事の中で美味しく摂り入れたいですよね。
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レシピは
うちでは沖縄黒糖をそのまま食べることもありますが、
コーヒーに入れたり、煮物に使ったり、
黒糖ドーナツ棒や黒糖かりんとうなども、
美味しいですよね。
黒糖は砂糖よりいいと言われるのは、
生活習慣病も予防できるからともいわれます。
ただし糖分ですから、
食べ過ぎては同じことなので気をつけましょう。
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黒糖を選ぶ時は
黒糖には純黒糖と加工黒糖があるので、
健康目的なら、
サトウキビのみを使った純黒糖を選ぶと、
いいかもしれませんね。
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