ビタミンやミネラル、カルシウムなど、
皮ごと食べると丸ごと栄養が摂れる野菜です。
煮ると甘さも増して、
お肉とも合うし、
美味しいですよね。
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抗酸化作用があり、肌にもいいそうです。
もちろん便秘の改善にもなりますから、
スープにしても、
グラタンでも、
ケーキでも、
レシピも調べると沢山メニューが出てきます。
それだけ色んな調理法で食べられるってことですものね。
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乾燥させて煎るとおやつにもなります。
カリッとして美味しいというので、
作ってみるといいですね。
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犬にカボチャを食べさせても、
問題ないそうです。
うちの子もカボチャのケーキや、
冷凍フードを食べていました。
柔らかくしたものを適量トッピング。
カボチャの甘みは犬にも美味しいそうですよ。
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