手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

最近、

朝食やおやつによく食べているマフィン。

多分、マフィン屋さんが増えたのと、

パン屋さんなどでもマフィンの種類が増えたからかもしれません。

マフィンは主に２種類

マフィンには,



と、



の２種類があります。


私もよくわからず食べていましたが、

食事のようなパンに近いマフィンはイングリッシュマフィン

お菓子のように少し甘めで、

軽食で食べるようなものがアメリカンマフィンになるそうです。


そう考えるとマフィン屋さんのマフィンは、

アメリカンマフィンが多いのかな

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マフィンと似ているものと言えば・・・・

スコーンとカップケーキ。

調べてみると材料が少し違うようです。

もちろんどれも美味しいので好きですが、

イングリッシュマフィンというと、

ハムとか野菜などを挟んだサンドイッチを思い浮かべます。

朝食に食べることも多いですよね。


スコーンは少し水分を持っていかれるイメージで、

カップケーキは食感が軽いイメージ。

これは私が持つ印象ですが、

アメリカンマフィンと同じで焼き菓子という感じかな

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