キスの味

今朝、６時ごろ西の空にほぼ満月の月が
まるで夕日のように沈んでいった。
あたりはまだ薄暗くて、月も薄赤色で幻想的な光景だった。
寝ていた家族も起こして見させたが、多分夢の中だったかなぁ。

昨日、ついに念願のガスオーブンが我が家にやってきた。

オーブン付き電子レンジを購入したのが、１２年前。
何とか、お菓子や料理も作れていた。
だけど、大量に作りたかったり、出来具合を見ていると、
ガスオーブンの方が断然良い。

価格も少し張るので検討していたが、
この足ではもう出かけることもままならないので、
思い切って買うことにした。

知り合いのガス屋さんに、ショールームなどに連れて行ってもらい、
いろいろ検討してみた。

結果、リンナイのコンベックにした。
小型で熱量もあって、使いやすそうだった。

早速、ピザを焼いてみた。
最初だから、温度の設定が今一つだったが、
電気と違ってジューシーに出来た。

クリスマスにはもう少し、見栄えの良いピザが出来るかなぁ。

ガスオーブンにこれからお世話になりますねとお願いのキッス。