徒然珈琲

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珈琲は飲むだけのもの？いいえ違います。
実は珈琲は調味料となったり、隠し味に使われたりと料理に大活躍する材料なのです。
代表的なものはカレーに珈琲なんてのは聞いたことがあるのでは？
その他にはお肉料理に使うとお肉が柔らかくなるとか。

今回紹介するのは先日お茶会で好評だった、パンにつけるディップ2品。
さっぱりとしたアボガド風味と、ほんのり甘いモカ風味。
是非お試しあれ！


詳しくはHP
http://turezurecoffee.jimdo.com/
から「Organo Gold レシピ」のフードへ！





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Rock'n'Roll！
1950年代アメリカでブルースやＪａｚｚから影響をうけた若きミュージシャンがこの世に放った新たな音楽ジャンル。
その代表ともいえる人物はElvis PresleyやChuck Berry達。当時の若者を熱狂させて音楽革命を起こしてからおよそ70年。
その歴史に新たな1ページが！笑
と個人的に思ってしまった動画です。


そのPlayはまさに本格的ともいえる動きに驚きます。

このまま大きくなって、将来はトミー・リーやニール・パートみたいにスーパードラマーになってほしいですね！

元ネタは
http://grapee.jp/32807








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このニュース写真をみて思わず笑みが。
こんな状況は笑わずにはいられませんね。

測量士さんがお仕事中の出来事らしいですけど、なにやらカメラと勘違いしてる様子。
子供たちは満面の笑み〜。

世の中こんなニュースばかりになれればと思います。

元ネタは
http://news.livedoor.com/article/detail/9849511/


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今から10年以上前に、私の住む愛知県にも何店舗かあったＣａｆｅ「Café du Mondeカフェデュモンド」。
その歴史は古く、ニューオリンズでも本店は観光名所になっています。
ハリケーン「カトリーナ」で酷く破壊された本店も今ではすっかり元通りになっていますから、ニューオリンズに行かれたら是非立ち寄ってみたい場所です。

まだ愛知県に何店舗もあったころは、あれば必ず立ち寄って「ベニエ」と一緒に注文してました。
独特な味が楽しめる「チコリコーヒー」は体に優しいチコリの根を挽いて焙煎したコーヒーです。
Ｏｒｇａｎｏ　Ｇｏｌｄも霊芝が入って体に良いコーヒーですが、このCafé du Mondeのチコリコーヒーも是非飲んでみてください。
とても体に良くて美味しいですよ。

悲しいことに、もう近所にはお店がありませんが.....。泣

New Orleansのにぎわう本店前

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HPで先日のお茶会の様子をUPしました。
http://turezurecoffee.jimdo.com/2015/03/03/3%E6%9C%881%E6%97%A5-%E5%BC%A5%E7%94%9F%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%8C%B6%E4%BC%9A%E5%A0%B1%E5%91%8A/

今回もOrganoGold製品を使ったレシピが好評でした！