葉酸の話〜ポリグルタミン酸型の葉酸サプリは存在しない〜｜誰にでもわかる！はじめての不妊治療と高齢出産

以前葉酸の特集記事で『自然派を語るサプリ』の記事を書いた時、マルチビタミンの葉酸は本当に自然な葉酸を使っているのかという問題を出しましたが、今日ついに答えが判明しました。

本当にポリグルタミン酸型の葉酸？

私が気になったのはマルチビタミンを販売しているサイトの記事の内容でした。

このサイトではこのような記事が載っています。

※『葉酸』の「天然」と「合成」について (2012.2.6)
昨今、葉酸サプリメントについて「合成」のものを摂りすぎるとからだによくない影響を及ぼすという※研究結果が出てきています。マルチミネラルビタミンの「葉酸」はもちろん「天然型（赤カブ、ビール酵母由来」で、厳密には天然型の葉酸のことを『葉酸塩（folate）』と呼び、化学合成された『葉酸（folic acid）』とは似て非なるものです。
また、特に葉酸などのビタミンB群はチームではたらくことが指摘されており、さらにはマグネシウムを主とするミネラルとの相互作用もあるため、総合的なミネラルビタミンタイプで摂ることが最も望ましいです。もちろんマルチミネラルビタミンはすべての栄養素が天然、自然素材です。日々の健康維持はもちろん、これから積極的に健康を高めたい方も、安心してお摂りください。　
※参考文献「１００歳まで病気にならないスーパー免疫力 」ジョエル・ファーマン (著) 白澤卓二 (翻訳) 日本文芸社

私がこのサイトを見た限りではマルチミネラルビタミンで使用している葉酸は自然型の葉酸と思えました。

でも国民生活センターの情報から自然型の葉酸を使用しているサプリは存在しないと考えていたため、本当に自然型の葉酸を使っているのだろうかと疑問に感じました。

もし本当に自然型の葉酸を使用しいたら凄いことなので、みんなに教えてあげたかったですし、
これは真偽を確かめなくちゃと販売店に確認をとってみました。

確認した内容

私はマルチミネラルビタミンを販売しているサイトに確認しました。

確認した内容は次の通りです。

・販売サイトの広告を見る限り食事性葉酸（ポリグルタミン酸型の葉酸）が成分の100%を占めているように見受けられるが本当か。
・厚生労働省は妊娠を計画中の女性に対しては、モノグルタミン型の葉酸を1日400μg摂取するよう通達しているので、葉酸に限って言えば、本製品を1日6錠摂取するのが望ましいことになるが、それでいいのか。

念のため具体的な数字を書いて、お互いの意思に誤解が生じないように注意しながら質問しました。

帰ってきた返事がこれです。

ご指摘いただきました通り、マルチミネラルビタミンに含有されている葉酸は、赤カブ およびビール酵母 から抽出した天然の葉酸になります。
よって食事から摂取できる葉酸と同様になります。
摂取量に関しても、そのようにご理解いただき問題ございません。

この回答を確認したときは、「おおお！これは本物が来たのか！」って驚きました。
と、同時に「しまったメーカーに直接聞いた方がよかった」って後悔しました。

というわけでメーカーにも確認しました

二度手間になってしまいましたが同じ内容でメーカーにも同じ内容で確認しました。

そして本日帰ってきた返事がこれです。

弊社マルチミネラルビタミンに含まれる葉酸というのはモノグルタミン酸型です。
食事型葉酸であるポリグルタミン酸型はご存じのように吸収力の点でモノグルタミン酸型にかなわず、
また品質安定度にも問題があり、このまま使いますと、製品の劣化につながる可能性があります。
従いまして、弊社ではビール酵母や赤カブから抽出したポリグルタミン酸型葉酸を加水分解によりグルタミン酸をはずしてモノグルタミン酸型にして使っております。
 
ただ念のため他社のものがポリグルタミン酸型があるかということも併せて調べてみましたが、
やはりポリグルタミン酸型そのままの使用は見あたりませんでした。

あいたーーーーー！Σ(°Д°；
残念。メーカーからの答えは「人工型の葉酸」でした。

製造法まで書いてあるので、メーカーの答えで間違いないでしょう。
問題なのは販売店ですね。
こうなってくると6錠の800μｇは明らかに飲みすぎになります。


こういうニュースもあるので、人工型の葉酸の取りすぎには気を付けないといけません。
妊娠後期の葉酸サプリ摂取で子供のぜんそくリスク上昇、豪研究

結論は、自然派サプリを謳っていてもポリグルタミン酸型の葉酸サプリは今のところ存在しないので、サイトでは800μｇ飲んでも大丈夫なようなことを書いてあるけど、400μｇになるように飲んだ方が良い。
ということですね。

↑正直今でも時々葉酸のことを調べるのですが、なんとも微妙なので取り消します。

現時点でわかっていることは、葉酸には3つの種類があり、
これから選択する必要があるということ。

• 食べ物から直接摂取する葉酸（ポリグルタミン酸型）


• 食べ物から作るサプリの葉酸（モノグルタミン酸型）


• 石油から作るサプリの葉酸（モノグルタミン酸型）

理想は食べ物から葉酸をとること。でもこれは事実上不可能です。
そしてポリグルタミン酸型の葉酸サプリが存在すれば、悩まなくてよいのですが、世の中に存在しません。


なぜなら抽出された葉酸は非常に不安定で、
そのままではサプリメントとして成立しないからです。


というわけで次善策として食べ物から抽出して安定化させた
モノグルタミン酸型の葉酸のサプリを摂取すればよいとなります。


まさか石油から作られた葉酸を赤ちゃんの為に摂取する母親はいないでしょう。


ところで1日の摂取量ですが石油原料でも天然原料でも
モノグルタミン酸型である以上は一日400μg だと思うのですが、
天然素材の葉酸サプリの場合、倍の800μグラムを推奨しています。


確かに、純粋に食べ物から摂取するポリグルタミン酸型の葉酸は、
腸管から吸収されるスピードも遅く吸収率が悪いのですが、
天然素材の葉酸サプリも同じように吸収率が悪いのでしょうか？
いまいち理由がわからないため不思議に感じています。


例えばこの葉酸サプリは天然の素材から作られていることを
売りにしていおり、1日800μgの摂取を推奨しています。


そして食べ物と同じなので過剰摂取しても副作用や
赤ちゃんが喘息になる心配がないと主張しています。


ということはジネコも推奨しているので、
天然の食べ物から作られた葉酸ならポリとかモノは気にしなくてもいいのかな。
というのが今の私の考えです。

食べ物から作られた葉酸の詳細

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