今日のご飯は何しよか。

皆さん お疲れさまです！


お子さんが夏休みも 終わる頃、疲れも出るんではないでしょうか？



息子を送り出した後、 旦那様とコメダ(コーヒー店)のモーニングに行きました。


旦那様は モーニングにさらにミックスサンドを食べておりました(●´⌓`●)


そして 8時半に 息子のサッカーの公式試合を観に。


高校に入って 観るの初めてです！！！


何だか 少し成長した姿を見てウルッときました。


涙腺が緩みやすくてすいません


後半になると たまに足が痛そうな感じらしく←息子ばかり見てる旦那談


とにかく地味ながらも 2アシストすることが出来、2-0で勝ちました(⑅˃◡˂⑅)



旦那様は あーだのこーだの文句言ってましたが、


でも 久しぶりにサッカーやる姿を見れて満足でした♡


その帰りに 旦那様は マックのドライブスルーで ハンバーガー2つセットで食べてました(私は何も食べず


夕方は 焼肉食べに行きたいと 家族の意見で 外食に行くことになったんですが いつも行動が遅い我が家なので 最後の週末だから混むから早めに行こう〜と慌てさせ


いざ 外食の旅へ


まず 最初に向ったのは 松庵という 人気の焼肉店。


5時50分の時点で 6組待ち。


次は 近くにあった あみ焼き亭というチェーン店を素通り。
賑やかな雰囲気でした…


次は またその近くの 焼肉店、見るからに 2組くらいは 玄関で立ってる…


もう 時間もったいないから 早いラーメン屋さん行こう！となり、、


ラーメン屋さんに入ったら 3組待ち。


ラーメン屋だから 早いでしょう！


ってことで 待つこと30分。


やっと食べることができました♡


私以外は ラーメン炒飯セット


他、から揚げ、餃子など 生ビール2杯


みんなで学んだ教訓は 最初の店でおとなしく待つのが一番早い。でした…


そして旦那様は よく食べる。でした…




話は変わり 今日は 材料が少なく ある物で ピザトーストの朝ごはんでした








お昼は ホットプレートで お好み焼きです


冷凍常備してある イカを使って〜


青のりありませんでしたが(^_^;)

ご覧くださり ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪



おいしそ〜のお返しに行くと 素敵なブログばかりで 食べたい〜作ってもらいたい〜と思ってしまいます



味噌かつが食べたいというので 豚テキにするつもりが急遽 メニュー変更、猛スピードで作り、30分ほどで作った今日の晩御飯…







THE味噌かつ


またもや 名古屋めし (頻度高っ！


よければ下にレシピ載せておきます♪






そして 昨日は作って出掛けたカレーさん。


さすがに今日はイヤだというので 私がさらえました！


カレーにほうれん草をいれるのが好きなので


オクラ、アスパラガス、ナス、蓮根をいれ夏野菜カレーに♩


水素水を みんなでガブガブ飲みながらの…


水素水といえば 今日はお米を 水素水入れて炊きましたよ！





味噌かつ美味しかった、と言ってもらえたので　もー今日は満足です！


お米の炊き上がりは よくわからなかったかな( ´⚰︎` )


味噌ダレは 弱火で4〜5分煮詰めるとドロンとなってきます


今日はわりと煮詰めたせいか 好評でした〜


おでんにかけるのは もっと 固いタレです


おっと 名古屋めしになると語りだしてしまうのでこの辺で！


こちら お土産にいただいた 伊勢エビラーメンです


すでに家族が食べたのか あいちゃってました





◇本日のメニュー◇
ごはん
具沢山お味噌汁
味噌かつ
棒棒鶏風サラダ
オクラ納豆
高菜漬け

じゃこおろし←家族の大好物のため よくでます

私だけ 夏野菜カレー。。。

*****味噌カツだれの作り方******

材料

水・・・180〜200ｃｃ
本だし等・・・大さじ1強
赤味噌・・・大さじ3
合わせ味噌・・・大さじ1
酒・・・大さじ１
みりん・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ4


1
　　水にだしの素をいれ弱めに火にかける

2.　
　火は弱火で味噌を全部 味噌漉しで手早く溶いていく。
　砂糖、酒、みりんを入れ　中火で飛ばし　すぐ弱火にして少し煮詰める。
　2分〜5分くらいしたら　様子を見てダマがなくトロっとしてきたら火を消す。完成☆


時間かけるごとに　当たり前ですが　ドロンとしてきますので好みで調整ください

水の量は200ｃｃですとかなりシャビーになります
心配な方は180ｃｃで作り　水を足すなり　煮詰める時間を減らしたり　増やしたりで調整してくださいね


ポチッとしてくださる方　感謝です



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おはようございます♩


朝から雨がすごいです！


息子が泥々のユニフォーム持って帰ってくるのが憂鬱です


でも 疲れも溜まる時期、ちょっとしんどそうな顔を見ると 早起きもお弁当作りも頑張れます


しんどそうなのは きっと 溜め込んだ大量の宿題を慌ててやっているのも ありますね(●´⌓`●)


夏休み中の オフも数えきれるほどしか なかったから しょうがないけどね〜(^_^;)



昨日 試しにもらった 水素水


息子にも旦那様にも こうこう こんな風にいいんだってよ〜飲んでみて！


と進めたりしてると


そんなに欲しいなら 買えばいいじゃん…と、あっさりcoolな男子たち！！


欲しいのは 私だけでした(T ^ T)


飲んでは いますが 1日で 変化わからないです！


味は美味しいですね、やや甘い、気はします


今は 普通のウォーターサーバーはあるんですが


そちらを辞めて 水素水にするのが本当はいいんですが


冷たいの、温かいのがすぐ飲めるのは便利で。


こちらの水素水は 水道直結なんで 2年は何もいらなく維持費は少ないですね


水素水サーバーだと フィルターとか 結構 色々かかるようで。


優柔不断ではない私が 慎重に悩んでおります笑


どなたか 使ってらっしゃる方いましたら アドバイスよろしくお願いします！



さて！今日も家族みんな 仕事です


ワンプレート、、お弁当の残り物のミートボールとか 入っちゃってますが 朝だけで 10品目以上とれるといいなぁと思ってます





◇本日の朝ごはん◇
高菜おにぎり
お味噌汁
豚冷しゃぶサラダ
ナスとズッキーニグリル
卵焼き
ミートボール
ヨーグルト
シャインマスカット




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お仕事で作りました〜



お子様でも食べられるよう甘酢は酢、控えめ エビチリの豆板醤も控えめです












酢鶏というほど 甘酸っぱい味付けではないです〜


家族には カレーを作り 準備万端！


今から お付き合い、出かけてきまーす！

人参も入れて さらにカロチンたっぷりです〜

1 人参は縦1/4に切り さらに5ミリくらいに切りレンジで軽く2〜3分チンします

2 かぼちゃは5ミリくらいの暑さに切り大雑把に切ります

3 かぼちゃ、人参を鍋に入れて煮ます
＊全部 レンジでも大丈夫です

4 柔らかくなったら お湯を切り、ザルにあげます

5 フォーク等で 軽く潰して 調味料 (マヨネーズ、牛乳少々、砂糖ひとつまみ)であえたら完成☆



〜水素水サーバーについて〜

ずっと水素水サーバーが欲しかったんですが 業者さんが先日 説明しに来てくれました

整腸作用がある〜便秘には良いと聞きますが 下痢しやすい人も良いらしい

息子、すぐお腹壊すから いいなぁ

血糖値や血圧が気になる方も良い〜あんまり まだ気にしてません！

美容、ダイエットに関心がある〜非常に関心あり！

アルコールを飲む〜旦那様は非常に飲む！

生活習慣病、メタボの話題に敏感〜そこそこ、、

など色々あるみたいですが いらない活性酸素だけを除去できるとか 興味津々！

聞くと ますます欲しくはなったんですが 実際飲まないとなぁ…ということで 2ℓペットを2本持ってきてくださいました

早めに 飲まないと どんどん抜けていくので ごくごく飲んで また感想聞いてくださいね




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ズッキーニ大好き☆

簡単だから 作ってみてね☆



1 ナスとズッキーニは5〜7ミリくらいに切って グリルパンで軽く焼きます〜

2 とろけるスライスチーズ、ウィンナー等を切って のっけます。オーブントースターで軽くチンします

3 仕上げに ブラックペッパー、EXオリーブオイルをかけ完成☆


応援ありがとうございます♪




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こちら 多めに作ってお弁当におすすめです！


豚の平肉、うちは脂身の少ないしゃぶしゃぶ用なんかを使います


1大葉を半分に切り 豚肉に並べる

2くるくる巻いて 塩こしょうする

3 バッター液ー卵、小麦粉、牛乳を混ぜて衣を作る

4 170℃くらいで 揚げ 完成☆

小さいから すぐ揚がります！

子供の大好きな超簡単ソース☆

KAGOME こいくちソース
ケチャップ 同量で混ぜます



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バレー勝ちました(⑅˃◡˂⑅)


久々に見たら 熱い試合で見入ってしまいました



今日は北野エースで 「三池ごま高菜漬け」というのを見つけ買ってきました！


食べやすい味でお料理にも使えそうです☆














全体のお写真は すでに食べられて 撮れず@@

◇本日のメニュー◇

おつまみ ナスズッキーニ
ささみのオクラロールかつ
豚の大葉ロールかつ
いかと里芋煮
ひじき煮
ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
高菜漬け

子供は 煮物の中で一番好きなのが いかと里芋煮だと思います！


応援よければ励みになります〜


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おはようございます♩


朝 涼しかったので長袖を羽織ってお散歩に出かけました〜


日中は33℃まであがるとのこと！まだまだ残暑厳しいですね！


今日は パンでごはんにしました〜







ローカロリー 坦々風 春雨スープも作りました

えのき、茄子、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、もやし入ってます

◇本日の朝ごはん◇
タマゴサンド
坦々風春雨スープ
ミニサラダ
ヨーグルトのくるみ・ブルーベリー添え
シャインマスカット

昨日いただいた 上高地のお土産☆

袋がお洒落？




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本日は 義母から煮物をおすそわけしていただきました


じゃがいもと玉ねぎ、人参が入って 後は こんにゃくや練り物なんかが入ってて 味はおでん？



私はやらない組み合わせだったんですが 美味しかったです



義母の煮物は 美味しくていつも学ばせてもらってます♩



今日は 旦那様が付き合いで、子も1人留守で2人分のお食事作り、楽でした〜



2週間ほど前に一目惚れして買った食器、初めて使ってみました☆



一見 ケーラーぽいデザインに 惹かれたのですがパクリでしょうかね笑










ボーダー尽くしですいません目がチカチカ＠＠


牛肉の回鍋肉風は 昨日の味噌おでんの残り(具なし)を使いました


甜麺醤等を足したら めちゃ美味しかったです！


意外に残り汁とか 使えますよね！


◇本日のメニュー◇
ごはん
アスパラの肉巻き
オクラ入りエビマヨ
牛肉の回鍋肉風
ひじき煮
ばーちゃんの煮物
豆腐とトマトのサラダ
シャインマスカット