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2009年07月25日
穴開いた Σ(°Д°;
グレープフルーツを食べることにした「めろんちゃん」
剥いた皮を発泡スチロールのトレイに入れておく。



あれ? トレイが溶けている?

皮が接触している所だけ、溶けているよ。 Σ(°Д°;



確かめてみよう。
垂らした外側が溶けてきたよ。 (◎皿◎)




穴を開けてみたくなった「めろんちゃん」
皮を何度もこすってみたよ。


これは大発見か? (*゜▽゜*)

と思って調べてみたら結構知られていることだったよ。

爽やかな香りを構成するリモネンと言う物質が
スチロール樹脂(ポリスチレン)を溶かすんだって。
柑橘類全般の果皮に含まれているよ。



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