猫五郎のゆったり生活

野菜作りを始めた頃は、ジャガイモの定植は、4月に入ってからでした。桜の咲く20日前から定植できるなどの話もあり、また、新ジャガを早めに食べたいこともあり、ここ2年は、3月20日頃に定植している。2年とも霜害にやられ、葉の先端は茶色に枯れてしまいました。今年は、危ないと思い、ネットを被せ直接霜があり内容に対策を取ったが、無駄だったようです。
　しかし、大丈夫。ジャガイモの生命力は、底知れないものがあります。たい肥置き場に捨てておいても、腐れずに発芽し、小さいですが芋になります。
　今、写真のように、先端は茶色になっていますが、2本だちし土寄せができるまで復活してます。本当に、ジャガイモは、生命力が強い。まさに，救荒作物です。