ネギは、松本一本ネギと九条ネギの2種類を作っています。
松本一本ネギは、トウ立ちが早いので、毎年、トウが立つ前に収穫し冷蔵庫で保存します。
今年も3月上旬に生育が早いものを収穫しました。いつもより早く収穫したので、ネギ坊主はできていないと思っていました。冷凍するために切ると、中に小さな坊主がありました。
これはいかんと思い、2回目になりますが、松本一本ネギを抜き取りました。畑には、少しの松本一本ネギと九条ネギが残っています。
九条ネギは、トウ立ち「ネギ坊主」が遅いので、これから重宝します。
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2024年03月23日
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ネギの塔立ちですね。
この時期は冬の野菜は種を残そうとどんどん塔立ち。
こちらも早生のタマネギのとう立ちが始まっていますよ。
収穫との競争です。
ポチポチ
バドちゃんへ
早生のたまねぎがトウ立ちですか。東北南部では、タマネギの収穫は6月になります。関西は、暖かいですね。無理しないで作業してください。
もう少し遅いかと思ってましたが、はやり暖冬なんでしょうね。
うちのは、先日の寒さで色が黄色くなってました。
青い蛙様
トウが立ちやすい一本ネギです。暖冬の影響が大きいです。これからは、九条ネギを食べます。