趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

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瞬間接着剤。
アクセサリー作りでいつもお世話になってます。

とっても便利な瞬間接着剤ですが困るのは「白化現象」。

接着剤が固まる時、周囲でふわふわと粉状になってくっつくのが原因のようです。

文房具買いにいったらこんな優れものを発見!!!!




何に使おうかなーっ

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本日で最終日を迎える今年のゴールデンウィークを一言で表すなら
「猫のように過ごしました」
です。

イメージ図


私がダイニングテーブルに座ってPC作業していると隣の椅子に来てごろりする愛猫きなこしゃん（通称きーちゃん）です。
たまに寝ぼけてお鬚ぴくぴくしたり「まぶしいにゃぁ」と可愛いおててで目を覆ったりと見ていて最高に癒されます

遠出することもなく、毎日10時間くらい寝てゆるゆるだるだると過ごしました。
いくらでも寝れる！

そして…年末年始並みに呑みました
友達と飲んだり実家行って飲んだり、両親呼んでウチで酒盛りしたり・・・

お散歩ついでに立ち飲み屋さんでふらり吞みしたり


ボンジリとチューハイ。
ぼんじりって美味しいですよね・・・。
コレ、家でも食べたい。


名前が素敵な芋焼酎。
一人勝ち。
美味しかったです。
（チューハイの次はコレを水割りにしました）


牛筋の肉豆腐。
お醤油のみとはまた違う・・・なんの味だろ？
見た目はビーフシチューっぽい色ですが味は味噌と醤油ブレンド？
もう一度、お酒入る前に食べて再現レシピを考えてみたいっす。

お外で飲むと美味しいおつまみネタを仕入れる事が出来るので大好き
年末年始並みに呑んで年末年始並みにモッチモチになったのでちゃんと節制しなくちゃです

先日、飲み会の2次会で行ったBarでチーズの盛り合わせ頼んだらチーズの上にちょこんとチャービルが彩りで添えてありました。
味も淡くてお料理の邪魔にならないし色も綺麗

これは育ててみよう！

るんるん♪とホームセンターに行ったのですがチャービルの種まき時期はとうに過ぎてました

代わりにイタリアンパセリのタネを買いました
イタリアンパセリも彩りよいですし

あと、茄子の苗も買って早速植えてみました。
（茄子は普通の長茄子と武蔵って名前の病気に強い苗です）





夏にはもぎたての茄子で麻婆ナスとか最高

イタリアンパセリはきっと虫が付きやすいと思うので様子みながらお酢とか唐辛子液とかつけて除虫しようと思います。
（あまりにもダメだったら室内に持ち込んで水耕栽培にしようかなー）

前に育てていた春菊たちを結構食べつくしたので新たな園芸ライフです
またちゃんと育つといいな〜

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ごめんなさい。
盛りました。

正確には
「猫、自撮り風写真を撮られる」
です。

スマホカメラの向きを変えて愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)に見せたら覗き込んで来たので撮影しました。



ふかふか…

お洒落な冷凍食品やさんで有名なPicard(ピカール)が吉祥寺にできたというので行って来ました。

買ったのはミニパイ、ホロネギのキッシュ、シェパーズパイプです。



ホームパーティとか予定があるならここ、良いかも

買い物袋が有料で50円〜なので次回は何かショッピングバッグ持っていこうっと

アミューズ＆オードブル・レシピ 一流ホテルのシェフが教える美味しいスタイル

先日、むしゃくしゃして作った牛スジ肉のボロネーゼのレシピです。

↓むしゃくしゃした話はこちら
雑談：むしゃくしゃしてやった…反省はしていない

元ネタはとても食事が美味しい近所のバーで食べたお品です

↓美味しいボロネーゼを食べて来た話はこちら。
雑談：牛スジのボロネーゼ

完璧に再現するのは難しいですがゆるく再現してみました

まずは牛スジから包丁でお肉を削ぎます。

結構、疲れます。
私はイライラをぶつけました(笑)
お陰でいやーな気分もスッキリです
削いだお肉は叩いてそぼろ状にします。

次に玉ねぎとニンジンをみじん切りにします。

セロリ入れるレシピが多いのですが元ネタのお店はシンプルに玉ねぎだけだったような…?
でもβカロテン摂りたくてニンジンも少し足しました

オリーブオイルにチューブにんにく加えて香りがたったら野菜→お肉の順で炒めます。



お肉はしっかり焼きめ付けて芳ばしく

KAGOMEの基本のトマトソースを少し加えます。

大部分は牛スジのトマト煮込みに使いましたー。

コンソメ粉末を足して塩コショウで味を整えたら完成。


茹でたパスタと絡めていただきまーす


味付け簡単なのにとってもお店ぽいお味
また作りたいです


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ゴールデンウィーク中、呑み続け過ぎてもナンなので少しは文化的に…とPanasonic美術館のギュスターヴモロー展観てきました。


↑ちゃんと撮影OKなとこで撮ってますよ

ギュスターヴモローさん…サロメで有名なそうですが私はユニコーンのポスターに惹かれて見に行きました。

「あ…ユニコーンガンダム…」

まぁガンダムのアレはタペストリー「貴婦人と一角獣」なので全然違うのですがね

とても楽しかったです。
ドガと親交があったようで…ドガ同様に何となく仄暗いです。
宗教に疎い私ですがギュスターヴモローの宗教画観てたらギリシャ神話読みたくなりました

教養ある人が行けばもっと楽しめたのだろうなぁ…

連休中ですが仕事上でちょっとむっとすることがありました。

本気で怒るって程ではありませんがそれなりにイライラしたのでストレス発散させました。

牛スジのお肉削いでミンチにして牛スジ切り刻んで



削いでミンチにした牛肉はそのままボロネーゼにしました

(正式なボロネーゼはパスタにタリアテッレを使うそうです…
今回はスパゲッティでしたが便宜上、呼ばせて下さい)

強い味方はKAGOMEの基本のトマトソース



これのお陰で味がばっちり決まります。

大満足️

文句なしです

スマホを置くと魔方陣が光ります。
しかも中心から徐々に光が広がってくの！
会社用に小さいのも買おうか悩む♪

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愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)は今年からニンゲンが家にいる間は家中どこでもフリーパスになりました。

そんな訳で寝るときはベッドに上がってきます。
(ここ数日はリビングで寝てますが)

ニンゲン用ベッドや枕のふかふかを知ったきなこしゃん。
最近は毛布の中にもぐることを覚えました。

　ぬくぬくだにゃ〜

可愛い・・・
でも薄暗いのでキレイに撮影出来ない・・・

これからも可愛いきーちゃんをつぶさに観察する所存です