土曜日出勤とローストポーク: シングルママの楽しい生活

2022年06月06日

土曜日出勤とローストポーク

先週末は、月に一度の土曜出勤がある週でした。
私は普段は所属している会社ではなくて、出向先に勤務している。

もともと、運送会社にパートとして入社した、
土日祝日お休みで。。。。
フルタイムで働けるなら、社員になったらいいじゃん。って言われて
ゆくゆくは社員でという流れで入社した。

いつなるんかなぁなんて呑気に過ごしていたら、二か月後にいきなり来月から社員として出向してくれないかという話になった。
この年齢でひとり親で、事務職で社員なんてなかなかないので　お願いすることにしたけど
土曜日に出勤するのはできないと話した。
もともと土曜日はお休みだから、入社希望したし　土日はこどもの用事でつぶれているから。。。

とりあえず、一年くらいそれで所属先ものんでくれていたけどいよいよ今年度になってやっぱり土曜出勤を
言われた。
仕方がない。無理なときは断る方向で、土曜日出勤することにした。

だけどね、まったく違う物流会社に勤務しているのに、月に一度だけ所属の運送会社の仕事をするなんてなかなかハードなミッションだ。

実質パートとしてやったことなんて二か月くらい。
運送会社での仕事より、今の物流での仕事が長い為運送会社での仕事なんてほんのりしか覚えていない。
それを月一、するなんて高度なミッションである。

とりあえず、毎月一度出勤するけどさ。
何していいかよくわかんないのよ。実際は。困ったもんです。

さて、先週末　豚ロース塊を買いました！
2キロちかく買ったのでローストポークを久しぶりに作りました。

フォークでぶすぶすさして、塩コショウと家にあるドライハーブを適当に刷り込んで
一晩ねかせてみました。

翌日、タコ糸で巻いてフライパンで焼き色を付けたらオーブンに放り込んだよ。
庭にある、生ローズマリーを乗せて焼いてみた！