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2021年02月04日

ネギの豚バラ巻き(簡単レシピ)

ネギの豚バラ巻き.jpg

これ絶対美味しいので、ぜひお試しください。
おつまみでも、ご飯でも大人気間違いなし!

<材料>
太ネギ(白い部分)1本
豚バラ スライス150gぐらい(10枚ぐらい)
☆醤油   :大匙2
☆みりん  :大匙3
☆酒    :大匙3
☆砂糖   :大匙2

<作り方>
1.ネギ(白い部分)に豚バラ肉を巻き付けます。
2.1を6-7cm長さに切り分けます。
3.フライパンに入れて焼き色を付けます。(油なしでOK)
4.☆の調味料をフライパンに入れ、蓋をして弱火で5-6分煮込みます。
5.煮汁が煮詰まってトロっとしたら完成です。

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料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています
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