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2018年11月04日
栃木県で生産されている「にっこり」は何の品種?
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県で生産されている「にっこり」は何の品種?
答え: ナシ
「にっこり」は栃木県農業試験場が、「新高」に「豊水」を交配して育成し、平成8年8月に品種登録。
名前の由来は栃木県が誇る国際的観光地の「日光」と、梨の音読み「リ」を合わせて「にっこり」と名付けたそうです。
(参考:とちぎ農産物マーケティング協会)
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にっこり梨
栃木県JAうつのみやより産地直送
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栃木県鹿沼市のご当地グルメである、そばと一緒に茹でた野菜を乗せた料理は?
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県鹿沼市のご当地グルメである、そばと一緒に茹でた野菜を乗せた料理は?
答え: にらそば
「にらそば」は鹿沼市で食べられているそばで、にらを絡めていたり、切ってそばの上に乗せてあったりと店舗によって異なるようです
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2018年01月13日
栃木県のご当地ラーメン「佐野ラーメン」はどんなものを使って麺を打つのが特徴?
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県のご当地ラーメン「佐野ラーメン」はどんなものを使って麺を打つのが特徴?
答え: 青竹
佐野ラーメンは青竹手打ちのコシのあるモチモチ麺とぎゅっと旨みのあるあっさりスープのラーメンです
(参考:どまんなかたぬま)
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青竹手打ちラーメン麺屋ようすけ 佐野ラーメン
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2018年01月05日
「栃木乳業」「針谷乳業」の2社が製造している栃木県ローカルの飲み物は?
なるほど ザ・ご当地検定
「栃木乳業」「針谷乳業」の2社が製造している栃木県ローカルの飲み物は?
答え: レモン牛乳
レモン牛乳は、戦後まもなく、栃木県宇都宮市の関東牛乳が「関東レモン牛乳」の名称で発売し、甘いものが貴重な時代に運動会などのイベントで配られ、子供たちに親しまれた飲み物の姉妹品として開発した飲み物です
(参考:どまんなかたぬま)
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レモン牛乳カップアイス
「レモン牛乳」がアイスになりました
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2017年12月11日
栃木県の郷土料理「耳うどん」で、耳に見立てている食材は?
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県の郷土料理「耳うどん」で、耳に見立てている食材は?
答え: うどん
「耳うどん」は佐野市仙波地区(旧葛生町)で古くは江戸の昔から、「耳うどん」を食べる珍しい風習があります。その由来をたどると、昔、巧みな嘘で人をだましたり、家の秘密を聞き出して噂を流すのは、「悪い魔物」の仕業だと考えられていました。そこで、身の回りにひそんでいる「魔物退治」のために、「悪魔の耳」をかたどったうどんを作り、食べる習慣ができました。
(参考:どまんなかたぬま)
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